Ridge Three Valleys 2022
42.98₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
14.0%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning med inhemska jästsvampar. Lagring i 12 månader på franska och amerikanska ekfat.
Beskrivning
Sedan Ridge Vineyards bestämde sig för att skapa ett vin som sammanför det bästa från Sonoma har Ridge Three Valleys blivit ett köruttryck för regionens mångsidiga karaktär. I stället för att fokusera på en enda vingård försöker denna blandning fånga komplexiteten och balansen i flera skiften - Alexander Valley, Dry Creek, Russian River och Sonoma Valley genom att kombinera historiska druvor som Zinfandel (71%), Petit Syrah, Carignan och Alicante Bouschet. Det var ett modigt beslut: att överge det unika med en terroir för att omfamna rikedomen hos många. Resultatet är ett vin som år efter år lyckas återspegla Ridge Vineyards vision: äkthet, öppenhet och trohet mot ursprunget.
Vinframställning
Processen börjar med handskörd och rigoröst urval av frukten. Jäsningen sker med inhemska jästsvampar i öppna kärl, med största möjliga respekt för druvsortens uttryck. Spontan malolaktisk jäsning tillåts innan vinet överförs till amerikanska ekfat (19% nya), där det vilar i 12 månader. Denna förfining tillför struktur och subtila kryddnoter, utan att störa den friska, saftiga profil som definierar Ridge Three Valleys. Som brukligt på Ridge är de oenologiska ingreppen minimala: ingen finning, lätt filtrering och måttliga doser av sulfiter.
Smak
I doften uppvisar Ridge Three Valleys en generös och förförisk profil: svarta körsbär, björnbär, mogna hallon, med inslag av lakrits, torkade violer och kryddnejlika. Här finns också jordiga toner av kakao och sött, välintegrerat trä. Gommen är omslutande, medelfyllig, med fina, saftiga tanniner som ger struktur utan att förringa dess friskhet. Den livfulla syran ger stöd åt frukten och förlänger eftersmaken som påminner om svarta frukter, torkade örter och milda kryddor. Det är ett balanserat, mångsidigt och karaktärsfullt vin, perfekt både till grillat kött och att avnjuta på egen hand. En Zinfandel med själen av en blandning, den inkapslar rikedomen i Sonoma i varje klunk.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 461.82₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 461.82₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 20.78₣ | 10.39₣ (-10.39₣) |
| 7-12 | 24.85₣ | 12.42₣ (-12.42₣) |
| 13-18 | 31.87₣ | 15.93₣ (-15.93₣) |
| 19-24 | 41.10₣ | 20.55₣ (-20.55₣) |
| 25-30 | 52.46₣ | 26.23₣ (-26.23₣) |
| 31-36 | 61.42₣ | 30.71₣ (-30.71₣) |
| 37-42 | 75.74₣ | 37.87₣ (-37.87₣) |
| 43-48 | 80.91₣ | 40.46₣ (-40.46₣) |
| 49-54 | 89.13₣ | 44.57₣ (-44.57₣) |
| 55-60 | 106.22₣ | 53.11₣ (-53.11₣) |
| VAT inkluderat | ||
