Qué Bonito Cacareaba 2024
62.24€ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Det främsta vita vinet här är 2024 Qué Bonito Cacareaba, en mogen och generöst ekfatlagd blandning av 50 % Garnacha Blanca, 25 % Viura och 25 % Malvasía Riojana. Den här gången innehåller den betydligt mer Garnacha och betydligt mindre Viura, och druvorna kommer från viner som odlas utan bevattning i några av de bästa terroirerna i San Vicente de la Sonsierra och Labastida; El Bombón, El Sauco, Sacramento, Paulejas, Hoyo, San Francisco och Murmurón. Den jästes och lagrades i nio månader i nya 225-litersfat av fransk ek tillsammans med den fina jäsningsslammet, som omrördes varje vecka fram till juni 2025. Den har en ljusguld färg och en mycket ekig doft med inslag av kryddor, rostat bröd, rök och sågspån. Det är fylligt, frodigt och pråligt, moget och rund, med en alkoholhalt på 14,78, samtidigt som det behåller en mycket god friskhet (pH 3,12) och syra (6,2 gram) som ger balans. Vinet är mycket ekigt, men det är kraftfullt och koncentrerat och eken bör integreras bättre med tiden på flaska. 7 000 flaskor producerade.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
15.0%
Druvor
Servering
Mellan 10ºC och 12ºC
Vinframställning
Lagrad 6 månader på ekfat.
Beskrivning
Det vita vinet Qué Bonito Cacareaba är en exklusiv produkt från Benjamín Romeo Wines, som leds av vinodlaren och vinmakaren Benjamín Romeo i San Vicente de la Sonsierra i La Rioja. Tre olika druvsorter används för den här sorten, som kommer från olika odlingar, till exempel Las Llanas, Sacramento och El Sauco.
Det här vinet kännetecknas av att det återfinner essensen av de typiska Rioja-vitterna i en kombination som du inte kan missa. Det är en riktig njutning!
Vinframställning
Det första steget är skörden, som sker på traditionellt sätt och omfattar sorterna Macabeo, Malvasía och Garnacha Blanca.
När avstampningen har skett genomgår druvorna en kall macerationsprocess innan de pressas . Vinet lagras i totalt 8 månader på franska ekfat.
Smaka på
Qué Bonito Cacareaba är ett friskt vin, med citrus- och vilda toner och en bra doftutveckling. I smaken har den en fruktig smak med mineraliska nyanser som späds ut i en lång och ihållande ton, en riktig njutning för gommen!
Unika nyanser och en distinkt smak
Tack vare sina organoleptiska egenskaper och sin distinkta profil är detta vin ett idealiskt komplement till skaldjur, fisk och såser. Det är en juvel bland de vita v inerna där de typiska La Rioja-smakerna framträder i sin fulla prakt.
Vad väntar du på för att ge detta underverk en chans?
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 500.00€Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 500.00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 22.50€ | 11.25€ (-11.25€) |
| 7-12 | 26.90€ | 13.45€ (-13.45€) |
| 13-18 | 34.50€ | 17.25€ (-17.25€) |
| 19-24 | 44.50€ | 22.25€ (-22.25€) |
| 25-30 | 56.80€ | 28.40€ (-28.40€) |
| 31-36 | 66.50€ | 33.25€ (-33.25€) |
| 37-42 | 82.00€ | 41.00€ (-41.00€) |
| 43-48 | 87.60€ | 43.80€ (-43.80€) |
| 49-54 | 96.50€ | 48.25€ (-48.25€) |
| 55-60 | 115.00€ | 57.50€ (-57.50€) |
| VAT inkluderat | ||
