Pierre Gimonnet Rosé de Blancs 1er Cru Brut
53.62₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Gimonnets NV 1er Cru Brut Rosé de Blancs är tillverkad av Chardonnay med 6 röda viner från Pinot Noir, och representerar den lätta, fräscha och raffinerade Gimmonet-stilen i rosa. Versionen baserad på 2012 (disgorged i 12 2014 med 6,5 grams dosering) visar härliga röda vinbärsaromer och är mycket livlig, mineralisk och delikat i gommen. Den avnjuts bäst när den är färsk.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Minst 18 månaders lagring på flaska före degorgering.
Beskrivning
Pierre Gimonnet & Fils är ett välkänt champagnehus som har förblivit troget renheten och elegansen i sina Blanc de Blancs, som är ett riktmärke i Champagne-regionen. Med sin cuvée Pierre Gimonnet Rosé de Blancs 1er Cru Brut lägger vinhuset till en touch av fantasi och bevarar sin klassiska signatur men med ett nytt fruktigt uttryck. Detta vin är gjort på 93% Chardonnay från de bästa crus i Côte des Blancs, kompletterat med 7% Pinot Noir Grand Cru från Bouzy. Vingårdarna är spridda över prestigefyllda områden som Chouilly, Cramant, Oger och Cuis, som kännetecknas av kalkhaltiga jordar, idealiska för vinodling, vilket ger detta vin dess distinkta mineralitet.
Vinframställning
När det gäller vinframställning följer Pierre Gimonnet Rosé de Blancs 1er Cru Brut en noggrann process som inkluderar manuell skörd och fraktionerad pressning, samt temperaturkontrollerad jäsning och malolaktisk jäsning. Vinet lagras sedan på jästfällningen i 18 månader på flaska innan det degorgeras och doseras med 5 g/l socker, vilket ger en perfekt balans mellan friskhet och elegans.
Smak
I gommen överraskar Pierre Gimonnet Rosé de Blancs 1er Cru Brut med sin saliverande och fräscha karaktär. Noter av röda frukter som jordgubbar och hallon dominerar, följt av inslag av citrusfrukter som apelsin och citron. De fina, delikata bubblorna ger textur, medan finishen är lång och livlig och lämnar en känsla av friskhet och mineralitet. Utan tvekan en atypisk och charmig Champagne som återspeglar personligheten hos sina vingårdar och kunskapen hos Gimonnet-huset.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.56₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.56₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.27₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.42₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.61₣ | 16.30₣ (-16.30₣) |
| 19-24 | 42.06₣ | 21.03₣ (-21.03₣) |
| 25-30 | 53.68₣ | 26.84₣ (-26.84₣) |
| 31-36 | 62.85₣ | 31.43₣ (-31.43₣) |
| 37-42 | 77.50₣ | 38.75₣ (-38.75₣) |
| 43-48 | 82.79₣ | 41.40₣ (-41.40₣) |
| 49-54 | 91.20₣ | 45.60₣ (-45.60₣) |
| 55-60 | 108.69₣ | 54.34₣ (-54.34₣) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
