Pepe Mendoza Pureza 2023
19.06₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
5 för omedelbar leverans. Fler, tillgängliga på 16/05/2025
Robert Parker's Vinförespråkare
Den torra vita Moscatel 2023 Pureza kommer från gamla vinstockar planterade i sandiga röda jordar. Det macererades med skalen i 30 timmar och mognade i tinaja, där det utvecklade viss flor i sex månader. Det är parfymerat och druvtypiskt med en jordig och kryddig twist, ganska blekt utan någon större effekt av skalen. Det kommer från ett varmt och torrt år och nådde 13 alkohol samtidigt som det höll ett pH på 3,2 och 5,8 gram syra. Det har en frisk och balanserad gom och en torr avslutning med en svag bitter twist, fortfarande fräsch med lite citrus och en salt touch. 7 500 flaskor producerade. Det buteljerades i maj 2024.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning och maceration av vinet med skal och stjälkar i lerkärl i 60 dagar. Lagras i 5 månader på jästfällningen.
Beskrivning
Pepe Mendoza Pureza är ett vitt vin som kommer från regionen Spanien och är gjort på 100% Moscatel de Alejandría-druvor. Vinet har sina rötter i vingårdar som ligger i Pla de Llíber, Alicante. Pureza påminner om de gamla vita "brisats" som producerades i området och liknar vad som idag är känt som"hudkontakt" eller apelsinviner. Dessa viner är kända för sin fylliga, friska och mycket mineraliska karaktär.
Vinframställning
Vingården där denna druvsort odlas ligger i Pla de Llíber, Alicante, på en höjd av 300 meter över havet. Jordmånen är järnhaltig lera med kalksten och klimatet är medelhavsklimat. Druvorna skördas i mitten av september för att uppnå en perfekt balans mellan socker och syra. Vinifieringen sker på traditionellt sätt, där musten och skalen macererar under hela jäsningen i fat med mycket varsam handmassage. Därefter förädlas vinet i små amforor under 6 månader. Innan vinet släpps ut på marknaden lagras det i minst 5 månader i flaskan.
Smak
Pepe Mendoza Pureza ger läckra toner av rosenblad, apelsiner och andra citrusfrukter. I gommen är det fylligt och friskt och uppvisar aromer av kamomillinfusion och mineraltoner. Även om doften kan få dig att tro att det är ett sött vin, upptäcker du en överraskande kropp när du smakar det, med en lång eftersmak och uthållighet i munnen, vilket är ett torrt vin i ordets alla bemärkelser. Det rekommenderas att serveras mellan 7 och 10 °C och kan drickas fram till 2028 om det förvaras under optimala förhållanden.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 471.40₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 471.40₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.21₣ | 10.61₣ (-10.61₣) |
| 7-12 | 25.36₣ | 12.68₣ (-12.68₣) |
| 13-18 | 32.53₣ | 16.26₣ (-16.26₣) |
| 19-24 | 41.95₣ | 20.98₣ (-20.98₣) |
| 25-30 | 53.55₣ | 26.78₣ (-26.78₣) |
| 31-36 | 62.70₣ | 31.35₣ (-31.35₣) |
| 37-42 | 77.31₣ | 38.65₣ (-38.65₣) |
| 43-48 | 82.59₣ | 41.29₣ (-41.29₣) |
| 49-54 | 90.98₣ | 45.49₣ (-45.49₣) |
| 55-60 | 108.42₣ | 54.21₣ (-54.21₣) |
| VAT inkluderat | ||
