Pazo Señorans Albariño 2024
19.76₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Beskrivning
Pazo Señorans ligger i hjärtat av Salnés-dalen och är mer än en vingård; det är historia, tradition och passion på flaska. Allt började 1979, då Marisol Bueno och Javier Mareque bestämde sig för att förvandla en gammal herrgård från 1500-talet till hem för en av de mest emblematiska Albariños i Rías Baixas. Sedan dess har dess namn blivit synonymt med kvalitet och äkthet.
Pazo Señorans Albariño är gjord av 100% Albariño, en druva som finner sitt renaste uttryck i dessa trakter. Vingårdarna, som är mellan 10 och 50 år gamla, växer i granitiska och sandiga jordar, vilket ger den igenkännliga mineraliteten i varje klunk. Om du någonsin har känt havet i ett glas vin, så var det förmodligen en Albariño som denna. Atlantens inflytande och det noggranna arbetet i vingården gör Pazo Señorans till ett vin med en livlig och frisk personlighet.
Vinframställning
Pazo Señorans Albariño skördas för hand och endast de bästa druvorna väljs ut och transporteras varsamt i små lådor. Efter en försiktig pressning sker jäsningen i tankar av rostfritt stål, där temperaturen hålls under kontroll för att få fram de fruktiga och blommiga aromerna. Det intressanta här är att vinet vilar på sin jästfällning i minst fem månader, med frekvent bâtonnage, en teknik som ger det större struktur och krämighet utan att förlora ett uns av friskhet.
Smak
Om vin hade ett ljud skulle Pazo Señorans Albariño låta som en frisk och livfull melodi. För ögat påminner den halmgula färgen med grönaktiga nyanser om solljuset som filtreras genom de galiciska vingårdarna. På näsan exploderar det med intensiva aromer av vit frukt, färska blommor och en subtil antydan till aromatiska örter, som om du promenerade genom landsbygden efter ett lätt duggregn.
Men det bästa kommer på gommen. Insteget är mjukt och omslutande, med en syra som väcker sinnena och en lång eftersmak med inslag av citrus och sälta. Det är ett vin som inbjuder dig att ta ytterligare en klunk, som om glaset hade en magnet.
Pazo Señorans Albariño är perfekt till färska skaldjur, ostron eller till och med en mjukostbricka. Men uppriktigt sagt är det också en fröjd att avnjuta det utan brådska, med gott sällskap och en trevlig pratstund.
Pazo Señorans Albariño är inte bara ett vin, det är en upplevelse. Varje flaska berättar historien om ett land, ett klimat och en tradition som har fulländats genom åren. Och om du inte har provat det ännu, är du precis i tid för att upptäcka varför det är ett av de stora riktmärkena i Rías Baixas.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 471.80₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 471.80₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.23₣ | 10.62₣ (-10.62₣) |
| 7-12 | 25.38₣ | 12.69₣ (-12.69₣) |
| 13-18 | 32.55₣ | 16.28₣ (-16.28₣) |
| 19-24 | 41.99₣ | 21.00₣ (-21.00₣) |
| 25-30 | 53.60₣ | 26.80₣ (-26.80₣) |
| 31-36 | 62.75₣ | 31.37₣ (-31.37₣) |
| 37-42 | 77.38₣ | 38.69₣ (-38.69₣) |
| 43-48 | 82.66₣ | 41.33₣ (-41.33₣) |
| 49-54 | 91.06₣ | 45.53₣ (-45.53₣) |
| 55-60 | 108.51₣ | 54.26₣ (-54.26₣) |
| VAT inkluderat | ||
