Panevino Bukanti 2020
£18.09 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Benämning
Alkohol
13.5%
Druvor
Servering
Mellan 4ºC och 6ºC
Vinframställning
Maceration över natten med avstjälkade och krossade druvor. Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar med en liten restsockerhalt i slutet och lagring i demijohns. Lätt filtrerad.
Beskrivning
Panevino Bukanti är ett autentiskt och unikt uttryck för terroir på Sardinien i Italien. Detta mousserande rosévin kommer från vingårdar som har en genomsnittlig ålder på 25 år och är rotade i kalkstensjordar. De druvsorter som ingår i vinet är Cannonau och Sangiovese.
Vinframställning
Vinifieringsprocessen är särskilt intressant. Efter en dags maceration pressas druvorna och jäser delvis. Vinet tappas sedan på flaska med 20 gram restsocker och försluts med en krona för naturlig återjäsning i flaskan. Denna produktionsmetod kallas petillant naturel, och Gianmarco, skaparen av Panevino Bukanti, är en av pionjärerna i Italien när det gäller att göra viner i denna stil. Faktum är att "Bukanti" är den första petillant naturel som Gianmarco har producerat på nästan ett decennium.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £427.86Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £427.86 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.25 | £9.63 (-£9.63) |
| 7-12 | £23.02 | £11.51 (-£11.51) |
| 13-18 | £29.52 | £14.76 (-£14.76) |
| 19-24 | £38.08 | £19.04 (-£19.04) |
| 25-30 | £48.60 | £24.30 (-£24.30) |
| 31-36 | £56.90 | £28.45 (-£28.45) |
| 37-42 | £70.17 | £35.08 (-£35.08) |
| 43-48 | £74.96 | £37.48 (-£37.48) |
| 49-54 | £82.58 | £41.29 (-£41.29) |
| 55-60 | £98.41 | £49.20 (-£49.20) |
| VAT inkluderat | ||
