Panevino Girotondo 2019
£31.61 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Benämning
Alkohol
13.5%
Beskrivning
Panevino Girotondo är en av de mest oförglömliga skapelserna av det sardinska naturvinets anarkistiska geni, Gianfranco Manca. Detta vin kommer från regionen Sardinien i Italien och utmärker sig genom sin unikhet och äkthet.
Vinframställning
Även om det ofta betraktas som ett apelsinvin är det delvis ett rosévin, eftersom det framställs med Girò och har kontakt med skalen under några timmar. Druvorna kommer från gamla vinstockar som ligger på över 700 meters höjd över havet och som sköts med metoder som går längre än ekologiska.
Vinet består till 85 procent av druvan Girò, en gammal röd druvsort från södra Sardinien, och till 15 procent av Moscato, och drar nytta av den rika jordmånen med sand, lera och skiffer. Panevino Girotondo produceras enligt certifierade ekologiska metoder och är ett bevis på Mancas engagemang för hållbarhet och äkthet. Alla Panevino-viner jäser spontant i öppna träfat och tappas sedan på gamla fat där de lagras i 12 månader. Dessutom lagras de på jästfällningen från den senaste årgången och andra tidigare årgångar, i ripasso-stil. Slutligen tillsätts eller avlägsnas ingenting, och vinerna buteljeras oklarifierade, ofiltrerade och utan tillsatt svavel.
Smak
Smaken är intensiv, tjock, energisk och massivt kraftfull, utan att förlora sin smidighet och fräschör. Smaknoterna för tankarna till grillade persimoner med cashewnötter och kastanjehonungskaramell, lavendel och kvittenkompott med saltade dadlar och gurkmeja.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £427.09Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £427.09 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.22 | £9.61 (-£9.61) |
| 7-12 | £22.98 | £11.49 (-£11.49) |
| 13-18 | £29.47 | £14.73 (-£14.73) |
| 19-24 | £38.01 | £19.01 (-£19.01) |
| 25-30 | £48.52 | £24.26 (-£24.26) |
| 31-36 | £56.80 | £28.40 (-£28.40) |
| 37-42 | £70.04 | £35.02 (-£35.02) |
| 43-48 | £74.83 | £37.41 (-£37.41) |
| 49-54 | £82.43 | £41.21 (-£41.21) |
| 55-60 | £98.23 | £49.12 (-£49.12) |
| VAT inkluderat | ||
