Pago de Carraovejas 2022
£37.52 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Pago de Carraovejas
Ribera del Duero
Andrasizes: Magnum, Doble Magnum
Omedelbar leverans
Robert Parker's Vinförespråkare
2022 Pago de Carraovejas vill vara ett uttryck för den dal som ger namn åt vinet. Det producerades med 93 Tempranillo, 4 Cabernet Sauvignon och 3 Merlot under ett mycket varmt och torrt och utmanande år då vinet uppnådde hela 15,5 alkohol efter att ha tillbringat 12 månader på 226- och 600-liters franska och amerikanska ekfat. Det är mörkt, aromatiskt och berusande, saftigt och lite dekadent, med mogna smaker och fina tanniner, som tydligt återspeglar årets förhållanden. 700.000 flaskor producerade. Det buteljerades våren 2024.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
15.0%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Lagrat i 12 månader på nya och begagnade franska och amerikanska ekfat.
Beskrivning
Pago de Carraovejas är ett emblematiskt vin från Ribera del Duero, en oenologisk referens som kombinerar tradition och modernitet. Detta röda vin är tillverkat av 92% Tinto Fino, 5% Cabernet Sauvignon och 3% Merlot, sorter som ger komplexitet och elegans. Vingårdarna ligger i Carraovejas Valley, klättrande sluttningar med en stor mångfald av jordar, bestående av kalksten marl, lera och sandsten. Vingården bearbetas enligt en filosofi om precision och ekologiska tekniker, med specialiserad beskärning för att uppnå vegetativ balans. De karga och bördiga jordarna kräver självreglering av vinstockarna, vilket främjar optimal avkastning och druvor av hög kvalitet.
Vinframställning
I produktionen av Pago de Carraovejas skördas druvorna för hand, noggrant utvalda i vingården och sedan i vineriet. Musten görs av tyngdkraften för att bevara råvaran. Jäsningen sker med inhemska jästsvampar och vinet lagras 12 månader på 225 och 600 liters franska och amerikanska ekfat, vilket garanterar en balanserad och strukturerad lagring.
Smak
Pago de Carraovejas är friskt och harmoniskt i gommen, med en fyllig textur och mogna tanniner som tillför elegans. Vinet har en livlig profil med en övervikt av mogen frukt, som plommon och körsbär, tillsammans med toner av söta kryddor och inslag av krämig ek. Näsan domineras av aromer av svart frukt och torkade örter. Gommen är omslutande, balanserad och anmärkningsvärt frisk, egenskaper som gör detta vin till ett idealiskt val för att följa med rostat kött eller kryddiga lammrätter.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £435.97Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £435.97 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.62 | £9.81 (-£9.81) |
| 7-12 | £23.46 | £11.73 (-£11.73) |
| 13-18 | £30.08 | £15.04 (-£15.04) |
| 19-24 | £38.80 | £19.40 (-£19.40) |
| 25-30 | £49.53 | £24.76 (-£24.76) |
| 31-36 | £57.98 | £28.99 (-£28.99) |
| 37-42 | £71.50 | £35.75 (-£35.75) |
| 43-48 | £76.38 | £38.19 (-£38.19) |
| 49-54 | £84.14 | £42.07 (-£42.07) |
| 55-60 | £100.27 | £50.14 (-£50.14) |
| VAT inkluderat | ||
