Olivier Leflaive Bourgogne Rouge Cuvée Margot 2022
£38.38 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Lagrat i 16 månader på franska ekfat (10 % nya).
Beskrivning
Olivier Leflaive Bourgogne Rouge Cuvée Margot är ett av de viner som föds ur en blandning av ömhet och trots. Olivier Leflaive döpte det efter en av sina döttrar - Margot - och med ett mycket burgundiskt leende förklarade han det "i opposition" till Château Margaux: inte för att konkurrera, utan för att påminna sig själv om att storhet också kan leva i vardagen, i ett öppet glas bland vänner. Cuvéen Margot består till 100% av Pinot Noir, från ett tjugotal parceller spridda över Côte de Beaune, från Santenay till Pernand Vergelesses: en mosaik som söker nerv och definition snarare än muskler. Vinodlingen bedrivs med hållbar vinodling, med manuell skörd, på lerjordar på 230-250 m, med vinstockar som är cirka 30 år gamla.
Vinframställning
För Olivier Leflaive Bourgogne Rouge Cuvée Margot kommer druvorna hela till vingården och är 100% avskalade, vilket ger aromatisk precision och fina tanniner. Alkoholjäsningen sker i öppna kärl i ca 15 dagar, med en måttlig extraktion för att bevara Pinot-vinets transparens. Vinet lagras i 16 månader på fat (100%) med ett bidrag av ny ek (12%) och förädlas i 4 månader i rostfria ståltankar innan buteljering.
Smak
Olivier Leflaive Bourgogne Rouge Cuvée Margot har en ljus, genomskinlig, klassisk rubinfärg. Doften är omedelbar men elegant: varma körsbär, jordgubbar och krispiga hallon, med en antydan av nytvättad fruktrenhet som inte skriker, den förför. Gommen är silkeslen och saftig, ren, med en frisk syra som sträcker ut drycken och skärper avslutningen. Tanninerna är fina, som en slöja: de stöder frukten utan att härda den. Och när det verkar som om allt kommer att vara ren delikatess dyker en subtil kryddig touch upp - mer sötpeppar än trä - som lämnar intrycket av ett seriöst rött vin från Bourgogne i ett tillgängligt format: en Pinot Noir de Bourgogne som fräschar upp, men också inbjuder till ett andra glas.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £436.54Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £436.54 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.64 | £9.82 (-£9.82) |
| 7-12 | £23.49 | £11.74 (-£11.74) |
| 13-18 | £30.12 | £15.06 (-£15.06) |
| 19-24 | £38.85 | £19.43 (-£19.43) |
| 25-30 | £49.59 | £24.80 (-£24.80) |
| 31-36 | £58.06 | £29.03 (-£29.03) |
| 37-42 | £71.59 | £35.80 (-£35.80) |
| 43-48 | £76.48 | £38.24 (-£38.24) |
| 49-54 | £84.25 | £42.13 (-£42.13) |
| 55-60 | £100.40 | £50.20 (-£50.20) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
Olivier Leflaive Auxey-Duresses La Macabrée 2022
£63.06
£60.04/ud (-5%)
Olivier Leflaive Chassagne-Montrachet Les Pierres 2022
£127.81
£121.55/ud (-5%)