Mas Coutelou Macabeu Oeuf 2021
30.92₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
13.5%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med maceration på skalet. Lagrad i 10 månader i keramiska ägg och betongtankar. Flaskorna är oklarade och ofiltrerade.
Beskrivning
I Languedoc, Frankrike, producerar Mas Coutelou Macabeu Oeuf, ett vin som uttrycker terroiret mycket väl, tack vare det noggranna arbete som skaparen Jeff Coutelou utför i vingården.
Namnet beror på att Macabeu-druvan är en av huvudpersonerna, och denna druva odlas i en av de vingårdar som återvunnits av denna hängivna vinodlare som var en av de första att införa ekologiska metoder i regionen.
Vinframställning
Vinet Mas Coutelou Macabeu Oeuf, som är en enda druvsort, framställs endast av Macabeo-druvor. Spontan alkoholjäsning sker med maceration av skalen. Lagringen sker i ovala keramikkärl och tankar av betong och glasfiber.
Vinet lagras sedan på fin jästfällning i sex månader. Slutligen buteljeras endast ett fat med hjälp av gravitation utan fining eller filtrering. Detta vin är ganska exklusivt och endast ett fåtal flaskor produceras.
Smaka på
Det är ett vitt vin med en fruktig smak och arom samt något steniga kryddiga toner. I gommen känns Mas Coutelou Macabeu Oeuf lite lätt, syrlig och lite salt. Det har en kraftfull struktur och det finns en viss fruktig sötma, men inte sockrig.
Det är ett intensivt och livligt vin, ganska balanserat, med lång intensitet och mycket friskt.
Det mest glada vinet
Det vita vinet Mas Coutelou Macabeu Oeuf 2021 är en munter dryck, perfekt att servera vid olika typer av festligheter, som företagsfester, familjesammankomster och födelsedagar.
Det är ett vin som passar bra till fisk, iberiska charkuterier, krämiga ostar, risrätter med kött och pasta. Det är dessutom ett av de mest uppskattade vinerna av experter, eftersom det sticker ut bland andra ekologiska viner för sin smak och för hur väl det kombineras med olika typer av rätter som de vi redan har nämnt.
Välj detta vin så snart du har möjlighet att prova det och låt det glädja dina sinnen. Sedan får du berätta för oss hur din upplevelse var.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 471.59₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 471.59₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.22₣ | 10.61₣ (-10.61₣) |
| 7-12 | 25.37₣ | 12.69₣ (-12.69₣) |
| 13-18 | 32.54₣ | 16.27₣ (-16.27₣) |
| 19-24 | 41.97₣ | 20.99₣ (-20.99₣) |
| 25-30 | 53.57₣ | 26.79₣ (-26.79₣) |
| 31-36 | 62.72₣ | 31.36₣ (-31.36₣) |
| 37-42 | 77.34₣ | 38.67₣ (-38.67₣) |
| 43-48 | 82.62₣ | 41.31₣ (-41.31₣) |
| 49-54 | 91.02₣ | 45.51₣ (-45.51₣) |
| 55-60 | 108.47₣ | 54.23₣ (-54.23₣) |
| VAT inkluderat | ||
