Mas Coutelou Macabeu Oeuf 2021
29,55€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit Hautmazeration. Reifung für 10 Monate in Keramikeiern und Betontanks. Ungeklärt und ungefiltert in Flaschen abgefüllt.
Beschreibung
Das im französischen Languedoc gelegene Weingut Mas Coutelou stellt den Mas Coutelou Macabeu Oeuf her, einen Wein, der das Terroir dank der sorgfältigen Arbeit seines Schöpfers Jeff Coutelou im Weingut sehr gut zum Ausdruck bringt.
Sein Name rührt daher, dass die Macabeu-Traube einer der Hauptdarsteller ist, und diese Traube wird in einem der Weinberge angebaut, die dieser engagierte Winzer, der einer der ersten war, der in der Region ökologische Praktiken eingeführt hat, zurückgewonnen hat.
Weinherstellung
Der reinsortige Mas Coutelou Macabeu Oeuf wird ausschließlich aus Macabeo-Trauben hergestellt. Es findet eine spontane alkoholische Gärung mit Mazeration der Schalen statt. Die Reifung erfolgt in eiförmigen Keramikbehältern sowie in Beton- und Glasfasertanks.
Anschließend wird er sechs Monate lang auf der Feinhefe gelagert. Schließlich wird nur ein einziges Fass durch Schwerkraft ohne Schönung oder Filterung abgefüllt. Dieser Wein ist sehr exklusiv und es werden nur wenige Flaschen hergestellt.
Probieren Sie
Es handelt sich um einen Weißwein mit fruchtigem Geschmack und Aroma sowie leicht steinig-würzigen Noten. Am Gaumen ist der Mas Coutelou Macabeu Oeuf leicht, säuerlich und leicht salzig. Er hat eine kräftige Struktur und einen Hauch von fruchtiger Süße, aber nicht zuckrig.
Es ist ein intensiver und lebendiger Wein, recht ausgewogen, mit langer Intensität und sehr frisch.
Der fröhlichste Wein
Der Weißwein Mas Coutelou Macabeu Oeuf 2021 ist ein fröhliches Getränk, das sich hervorragend für verschiedene Anlässe eignet, wie Firmenfeiern, Familientreffen und Geburtstage.
Er ist ein Wein, der gut zu Fisch, iberischen Wurstwaren, cremigem Käse, Reisgerichten mit Fleisch und Pasta passt. Außerdem ist er einer der von Fachleuten am meisten geschätzten Weine, da er sich unter den anderen Bioweinen durch seinen Geschmack und seine Kombinationsfähigkeit mit verschiedenen Gerichten, wie den bereits erwähnten, hervorhebt.
Entscheiden Sie sich für diesen Wein, sobald Sie die Gelegenheit haben, ihn zu probieren, und lassen Sie sich von ihm begeistern. Berichten Sie uns dann, wie Ihre Erfahrung war.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 295,00€*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
