La Vicalanda Reserva 2018
£24.79 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
14.5%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Lagrat 14 månader på nya franska ekfat. Den får ligga minst 24 månader på flaska innan den saluförs.
Beskrivning
La Vicalanda Reserva är ett banbrytande vin av de höga uttrycksvinerna i D.O. Rioja, producerat av Bodegas Bilbaínas, en av de mest traditionella vingårdarna i Haro, Rioja Alta. Detta vin är resultatet av ett noggrant urval av de bästa Tempranillo-druvorna (100%) från våra egna vingårdar, belägna i tomter som Cuervo 4, Vicuana och Zaco. Vingårdarna, som är över 35 år gamla , odlas med hållbara vinodlingsmetoder utan bekämpningsmedel, insekticider eller herbicider och planteras i det traditionella "goblet"-systemet. Jordmånen på dessa vingårdar bidrar till vinets karaktär, som återspeglarterroiren i ett av de mest privilegierade områdena i regionen.
Vinframställning
När det gäller utarbetandet av La Vicalanda Reserva skördas druvorna för hand i små lådor på 15 kg, vilket säkerställer ett första urval i vingården. Därefter kyls druvorna vid 4ºC i 24 timmar innan ytterligare ett manuellt urval görs. Efter en kall maceration sker alkoholjäsning under 10 dagar vid 28ºC, följt av en förlängd maceration på 2 veckor. Den malolaktiska jäsningen sker på franska ekfat, liksom lagringen som varar i 14 månader. Efter denna process ligger vinet kvar i flaskan i minst 24 månader för att slutföra sin utveckling.
Smak
La Vicalanda Reserva har en intensiv granatfärg med lila toner. På näsan sticker det ut för sin elegans och intensitet, med djupa aromer som kombinerar svarta frukter, violer och rostade toner, allt på en balsamisk och mineralisk bakgrund. På gommen är det ett köttigt, kraftfullt och välstrukturerat vin, med en sammetslen entré och en mycket balanserad passage genom munnen. Dess stora kropp och uthållighet gör det till ett idealiskt vin att njuta av med rätter som rostat lamm, lagrade ostar eller viltkött.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £429.33Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £429.33 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.32 | £9.66 (-£9.66) |
| 7-12 | £23.10 | £11.55 (-£11.55) |
| 13-18 | £29.62 | £14.81 (-£14.81) |
| 19-24 | £38.21 | £19.11 (-£19.11) |
| 25-30 | £48.77 | £24.39 (-£24.39) |
| 31-36 | £57.10 | £28.55 (-£28.55) |
| 37-42 | £70.41 | £35.21 (-£35.21) |
| 43-48 | £75.22 | £37.61 (-£37.61) |
| 49-54 | £82.86 | £41.43 (-£41.43) |
| 55-60 | £98.75 | £49.37 (-£49.37) |
| VAT inkluderat | ||
