50% rabatt över ordrar för 471.83₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 471.83₣
1-6	21.23₣	10.62₣ (-10.62₣)
7-12	25.38₣	12.69₣ (-12.69₣)
13-18	32.56₣	16.28₣ (-16.28₣)
19-24	41.99₣	21.00₣ (-21.00₣)
25-30	53.60₣	26.80₣ (-26.80₣)
31-36	62.75₣	31.38₣ (-31.38₣)
37-42	77.38₣	38.69₣ (-38.69₣)
43-48	82.67₣	41.33₣ (-41.33₣)
49-54	91.06₣	45.53₣ (-45.53₣)
55-60	108.52₣	54.26₣ (-54.26₣)
VAT inkluderat

Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2020

Name: Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2020
Brand: Vintillverkare Giovanni Rosso
Price: 95.18 CHF
Availability: InStock

95.18₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

90.56₣/ud (-5%)

Giovanni Rosso
Barolo

Tillgänglig om 2 dagar

Köp

95.18₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

90.56₣/ud (-5%)

Köp

Funktioner

Alkohol

14.0%

Druvor

Nebbiolo

Servering

Mellan 16ºC och 18ºC

Vinframställning

Alkoholjäsning i kontakt med skalen i betongtankar under 25 dagar. Lagring från 18 till 36 månader i franska ekfoudrar på 2500 och 5000 liter.

Beskrivning

Giovanni Rosso Barolo Cerretta kommer från de soliga sluttningarna i Serralunga d'Alba, särskilt från vingården Cerretta, ett av de mest prestigefyllda områdena i Barolo. Den är gjord av 100% Nebbiolo-druvor, den klassiska sorten i regionen, och vinstockarna har en östlig och sydostlig exponering, planterade mellan 1984 och 2000.

Vinframställning

Jäsningen sker i cementtankar i kontakt med skalen under cirka 25 dagar, med daglig överpumpning och en teknik som kallas délestage i mitten av processen. Lagringen sker på 25 och 50 hl franska ekfat under en period som varierar mellan 18 och 36 månader beroende på årgång.

Smak

Giovanni Rosso Barolo Cerretta kännetecknas av en aromatisk näsa med toner av vitpeppar, violer och rosenblad, vilket ger komplexitet till buketten. Gommen är kraftfull, men ändå balanserad med en jämn, silkeslen konsistens. Tanninerna är omslutande och välstrukturerade, vilket ger det stor lagringspotential. De dominerande smakerna är svarta körsbär, torkade björnbär och kryddor, med en touch av lakrits. Vinet harmonierar väl med kötträtter som t.ex. revbensspjäll eller entrecote med svamp och passar utmärkt att servera vid 16-17 °C.

50% rabatt över ordrar för 471.83₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 471.83₣
1-6	21.23₣	10.62₣ (-10.62₣)
7-12	25.38₣	12.69₣ (-12.69₣)
13-18	32.56₣	16.28₣ (-16.28₣)
19-24	41.99₣	21.00₣ (-21.00₣)
25-30	53.60₣	26.80₣ (-26.80₣)
31-36	62.75₣	31.38₣ (-31.38₣)
37-42	77.38₣	38.69₣ (-38.69₣)
43-48	82.67₣	41.33₣ (-41.33₣)
49-54	91.06₣	45.53₣ (-45.53₣)
55-60	108.52₣	54.26₣ (-54.26₣)
VAT inkluderat