Fazenda Prádio Tinto 2018
19.12₣
15.85₣
(Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
De har en röd druva som helt enkelt kallas tinto (röd!), och 2018 års Tinto är ren Mencía, som är den vanligaste och mest kända av de röda druvsorterna i Ribeira Sacra (och resten av Galicien och Bierzo). Denna jäst med inhemska jästsvampar i granitbassänger och mognade på 500-liters ekfat i åtta månader. Den har en fruktdriven doft (sura bär) med en örtig twist och är lite kryddig, med en svag touch av bivax och en animalisk twist. Den har måttlig alkohol (12) som översätts till en medelkropp och fräsch syra, fina tanniner och en citrusfärgad avslutning. Mycket drickbart och fräscht, bra för vad det är. 6 000 flaskor producerade.
Funktioner
Typ av vin
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.0%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Alkoholisk jäsning med inhemska jästsvampar i granitkar. Lagrat i 7 månader på begagnade 500-liters ekfat.
Beskrivning
Fazenda Prádio Tinto är ett vin som återspeglar den kulturella och vinodlingsmässiga rikedomen i regionen Galicien i Spanien. Vinet är framställt av Xabi Soeanes och är en hyllning till de traditionella vinframställningsmetoderna i området. Fazenda Prádio, som har fått sitt namn från ett lokalt träd som kallas falsk lönn eller sykomor, ligger i underzonen Chantada, en av de svalaste i Ribeira Sacra, starkt påverkad av Atlanten. Vingårdarna, som ligger på breda terrasser mellan 180 och 300 meter över havet, vetter mot floden Miños ravin och är planterade i brant terräng bestående av granit och skiffer. Bland de druvsorter som odlas finns Mencía, Caíño Longo, Merenzao, Brancellao och Godello, bland andra inhemska sorter. Xabi har alltid tillämpat ekologiskt och biodynamiskt jordbruk, även om han har behållit en viss flexibilitet för att kunna anpassa sig till ogynnsamma klimatförhållanden.
Fördjupning
Fazenda Prádio Tinto jäser i granittankar med inhemska jästsvampar och lagras på begagnade 500-litersfat i sju till åtta månader. Produktionen är begränsad, med endast 7 958 flaskor på marknaden, vilket gör det till ett exklusivt vin av hög kvalitet.
Smak
Fazenda Prádio Tinto erbjuder en smakupplevelse som går utöver enkel druvkomplexitet. Vinet är gjort på 100% Mencía-druvor och har en palett av smaker som inkluderar bär, blommor, örter och kryddor. I gommen upplevs det som medelfylligt med balanserad mognad och friskhet. Tanninerna är fina och avslutningen är lång och frisk.
Sammanfattningsvis är Fazenda Prádio Tinto ett autentiskt uttryck för den galiciska vinframställningstraditionen och utmärker sig genom sin omsorgsfulla vinframställning, de olika inhemska druvor som används och sin komplexa smakprofil. Detta vin fångar inte bara essensen av landskapet och historien i Ribeira Sacra, utan bjuder också in vinälskare att njuta av en rik och raffinerad sensorisk upplevelse.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 471.59₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 471.59₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.22₣ | 10.61₣ (-10.61₣) |
| 7-12 | 25.37₣ | 12.69₣ (-12.69₣) |
| 13-18 | 32.54₣ | 16.27₣ (-16.27₣) |
| 19-24 | 41.97₣ | 20.99₣ (-20.99₣) |
| 25-30 | 53.57₣ | 26.79₣ (-26.79₣) |
| 31-36 | 62.72₣ | 31.36₣ (-31.36₣) |
| 37-42 | 77.34₣ | 38.67₣ (-38.67₣) |
| 43-48 | 82.62₣ | 41.31₣ (-41.31₣) |
| 49-54 | 91.02₣ | 45.51₣ (-45.51₣) |
| 55-60 | 108.47₣ | 54.23₣ (-54.23₣) |
| VAT inkluderat | ||
