Fazenda Prádio CL 2018
£27.22
£22.29
(Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Det finns flera druvsorter som kallas Caíño i Galicien, och de är inte nödvändigtvis besläktade, vilket är ganska förvirrande. Det finns en vit sort och tre (kanske till och med fyra) röda sorter. CL i namnet på 2018 års CL står för Caíño Longo, en av de olika röda sorterna som har en djupare och mörkare färg än Merenzao eller Brancellao, kryddiga aromer och smaker (nyknäckta svartpepparkorn är ett tecken) och en stickande syra. Den har en medelstark smak och korniga tanniner som återspeglar granitjorden. Denna mognade i ett 300-liters begagnat fat i åtta månader. Det finns bara 400 flaskor av den.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Alkoholisk jäsning med inhemska jästsvampar i granitkar. Lagrat i 8 månader på begagnade 300-liters ekfat.
Beskrivning
Fazenda Prádio CL är en oenologisk juvel som kommer från de rika markerna i Galicien, Spanien. Vinet är framställt av druvsorten Caíño Longo, en av de många Caíño-sorter som finns i regionen. Caíño Longo är känd för sin djupa, mörka färg, egenskaper som skiljer den från andra sorter som Merenzao eller Brancellao. Produktionen av detta vin är begränsad, med endast 400 flaskor tillgängliga, vilket gör det till en riktig skatt för vinälskare.
Vinframställning
Produktionen av Fazenda Prádio CL innebär en noggrann process som återspeglar ett engagemang för kvalitet och tradition. Detta vin genomgår en mognadsperiod på begagnade 300-litersfat under åtta månader. Denna lagringsmetod gör det möjligt för vinet att utveckla sin komplexitet och särprägel, samtidigt som druvornas och terroirens renhet bevaras.
Smak
Fazenda Prádio CL utmärker sig genom sin unika och välstrukturerade smak. I gommen presenterar det en skarp syra som fräschar upp gommen, tillsammans med korniga tanniner som är ett kännetecken för de granitiska jordarna i regionen. Detta medelfylliga vin är berikat med kryddiga aromer och smaker, där en touch av nymalen svartpeppar sticker ut, ett kännetecken för Caíño Longo.
Fazenda Prádio CL är kort sagt ett exceptionellt vin som speglar mångfalden och rikedomen hos de galiciska druvsorterna. Den begränsade produktionen och den noggranna vinframställningsprocessen gör detta vin till en unik upplevelse för den som vill upptäcka Galiciens autentiska smaker. Med sin balans mellan syra, tanniner och kryddiga toner är Fazenda Prádio CL ett utmärkt val för vinälskare som vill utforska något alldeles speciellt.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £430.08Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £430.08 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.35 | £9.68 (-£9.68) |
| 7-12 | £23.14 | £11.57 (-£11.57) |
| 13-18 | £29.68 | £14.84 (-£14.84) |
| 19-24 | £38.28 | £19.14 (-£19.14) |
| 25-30 | £48.86 | £24.43 (-£24.43) |
| 31-36 | £57.20 | £28.60 (-£28.60) |
| 37-42 | £70.53 | £35.27 (-£35.27) |
| 43-48 | £75.35 | £37.67 (-£37.67) |
| 49-54 | £83.00 | £41.50 (-£41.50) |
| 55-60 | £98.92 | £49.46 (-£49.46) |
| VAT inkluderat | ||
