Fazenda Prádio CL 2018
23,22₣
18,65₣
(TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Dernières 2 bouteilles. Expédition immédiate
Robert Parker's Wine Advocate
Il y a plusieurs cépages appelés Caíño en Galice, et ils ne sont pas nécessairement apparentés, ce qui est plutôt déroutant. Il en existe un blanc, et trois (peut-être même quatre) rouges. Le CL dans le nom du CL 2018 signifie Caíño Longo, l'une des différentes variétés rouges qui a une couleur plus profonde et plus sombre que le Merenzao ou le Brancellao, des arômes et des saveurs épicés (les grains de poivre noir fraîchement concassés sont un indice) et une acidité piquante. Il a une bouche moyennement corsée et des tanins granuleux qui reflètent les sols granitiques. Il a mûri dans un tonneau usagé de 300 litres pendant huit mois. Il n'en existe que 400 bouteilles.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.5%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique avec des levures indigènes dans des cuves en granit. Vieillissement pendant 8 mois dans des fûts de chêne usagés de 300 litres.
Description
La Fazenda Prádio CL est un joyau œnologique provenant des riches terres de Galice, en Espagne. Ce vin est élaboré à partir du cépage Caíño Longo, l'une des nombreuses variétés de Caíño que l'on trouve dans la région. Le Caíño Longo est connu pour sa couleur sombre et profonde, caractéristique qui le distingue d'autres variétés telles que le Merenzao ou le Brancellao. La production de ce vin est limitée, avec seulement 400 bouteilles disponibles, ce qui en fait un véritable trésor pour les amateurs de vin.
Élaboration du vin
La production de la Fazenda Prádio CL fait l'objet d'un processus méticuleux qui témoigne d'un engagement en faveur de la qualité et de la tradition. Ce vin est soumis à une période de maturation dans des fûts usagés de 300 litres pendant huit mois. Cette méthode de vieillissement permet au vin de développer sa complexité et son caractère distinctif, tout en préservant la pureté des raisins et du terroir.
Dégustation
Le Fazenda Prádio CL se distingue par son goût unique et bien structuré. En bouche, il présente une acidité piquante qui rafraîchit le palais, accompagnée de tanins granuleux caractéristiques des sols granitiques de la région. Ce vin moyennement corsé est enrichi d'arômes et de saveurs épicés, où ressort la touche de poivre noir fraîchement moulu, caractéristique du Caíño Longo.
En résumé, le Fazenda Prádio CL est un vin exceptionnel qui reflète la diversité et la richesse des cépages galiciens. Sa production limitée et sa vinification soignée font de ce vin une expérience unique pour ceux qui cherchent à découvrir les saveurs authentiques de la Galice. Avec son équilibre entre acidité, tanins et notes épicées, le Fazenda Prádio CL est un excellent choix pour les amateurs de vin qui veulent découvrir quelque chose de vraiment spécial.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 378,09₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 378,09₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,83₣ | 11,41₣ (-11,41₣) |
| 7-12 | 28,26₣ | 14,13₣ (-14,13₣) |
| 13-18 | 34,88₣ | 17,44₣ (-17,44₣) |
| 19-24 | 43,86₣ | 21,93₣ (-21,93₣) |
| 25-30 | 49,15₣ | 24,58₣ (-24,58₣) |
| 31-36 | 54,82₣ | 27,41₣ (-27,41₣) |
| 37-42 | 58,60₣ | 29,30₣ (-29,30₣) |
| 43-48 | 60,49₣ | 30,25₣ (-30,25₣) |
| 49-54 | 66,17₣ | 33,08₣ (-33,08₣) |
| 55-60 | 71,84₣ | 35,92₣ (-35,92₣) |
| TVA non comprise | ||
**Les livraisons à Suisse comprennent les frais de livraison, d'assurance et d'exportation (SAD à l'origine), mais pas les frais d'importation (SAD à destination) et les taxes locales.
***Chez Gourmet Hunters les prix des vins sont exemptés de 21VA pour toutes livraisons à Suisse. Connectez vous à votre panier et sélectionnez Suisse comme adresse de livraison pour profiter de votre commande sans TVA.
