Eloi Cedó Fato 2021
£25.06 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Vinet som utger sig för att vara den nya Cható PQTA på sin nya plats är 2019 års Fato, som produceras med 65 Callet-, 20 Mantonegro- och 15 Escursac-druvor från ekologiskt odlade men inte certifierade vinstockar, alla på en jordmån av röd lera och kalksten som kallas vermell. De olika parcellerna jäste separat i rostfria stål- eller plastbassänger med olika procentandelar fulla klasar, och Escursac genomgick kolsyremaceration och ingenting tillsattes under processen, inte ens vid buteljeringen. Den har en Beaujolais-profil, med toner av hallon, apelsinskal, rosenblad och örter, primär och fruktdriven, saftig och balanserad, tillgänglig med finkorniga och kritaktiga tanniner och mycket smakrika smaker. Den mognade i 500-liters franska ekfat i sex månader följt av ytterligare tre månader i rostfritt stål. 1 800 flaskor fylldes i juni 2020.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar. Lagrad i 12 månader på ekfat.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £431.76Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £431.76 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.43 | £9.71 (-£9.71) |
| 7-12 | £23.23 | £11.61 (-£11.61) |
| 13-18 | £29.79 | £14.90 (-£14.90) |
| 19-24 | £38.43 | £19.21 (-£19.21) |
| 25-30 | £49.05 | £24.52 (-£24.52) |
| 31-36 | £57.42 | £28.71 (-£28.71) |
| 37-42 | £70.81 | £35.40 (-£35.40) |
| 43-48 | £75.64 | £37.82 (-£37.82) |
| 49-54 | £83.33 | £41.66 (-£41.66) |
| 55-60 | £99.30 | £49.65 (-£49.65) |
| VAT inkluderat | ||
