Doniene Gorrondona IRI 2021
£19.91 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Doniene Gorrondona
Bizkaiko Txakolina
Senaste 3 flaskor. Omedelbar leverans
Robert Parker's Vinförespråkare
Iri Zuri från Hondarribi Zuri från en enda vingård på mycket fattiga jordar är 2019 års Iri ett mer stramt, vertikalt och koncentrerat vin som tyvärr har en grå färg och en oxidativ doft som inte påminner om andra flaskor som jag har druckit och njutit av. Det kommer från vinstockar planterade 2009 på sandstens- och lutitjordar som ger 3 000 kilo per hektar (avkastningen kan vara enorm här), jäst med egen jäst och mognat på jästfällningen och med partiell malolaktisk lagring. De har aldrig tillsatt något svavel under hela processen. Jag tror att den här flaskan var avslagen, så domen är uppskjuten. 2 000 flaskor fylldes i februari 2020.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Kontrollerad alkoholjäsning med inhemska jästsvampar. Lagring på jästfällning i rostfria ståltankar. Tillverkas utan tillsats av svavel under hela processen.
Leverans till Sverige

Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor | Pris | Över £427.09 |
---|---|---|
1-6 | £19.22 | £9.61 (-£9.61) |
7-12 | £22.98 | £11.49 (-£11.49) |
13-18 | £29.47 | £14.73 (-£14.73) |
19-24 | £38.01 | £19.01 (-£19.01) |
25-30 | £48.52 | £24.26 (-£24.26) |
31-36 | £56.80 | £28.40 (-£28.40) |
37-42 | £70.04 | £35.02 (-£35.02) |
43-48 | £74.83 | £37.41 (-£37.41) |
49-54 | £82.43 | £41.21 (-£41.21) |
55-60 | £98.23 | £49.12 (-£49.12) |
VAT inkluderat |