Dominio del Pidio Tinto 2022
48.93₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Cillar de Silos
Ribera del Duero
2 för omedelbar leverans. Fler, tillgängliga på 22/05/2026
Robert Parker's Vinförespråkare
Det röda 2022 Dominio del Pidio har aromer av mogna bär och aromatiska örter, med en mer medelhavsinspirerad profil. Gommen är medelstor till fyllig med rikliga, lite dammiga tanniner, jag tror att det är årets signatur. Detta innehåller ca 8 vita druvor som komplement till Tempranillo och jästes med 12 fulla klasar i betong, och vinet mognade på 225- och 600-liters franska ekfat i 13 månader. Det har en alkoholhalt på 14,5 % och en integrerad syra. 44.184 flaskor och 700 magnum producerade. Det buteljerades i augusti 2024.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
14.5%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning i betongtankar. Lagring i 15 månader på 225 och 500 liters franska ekfat.
Beskrivning
Dominio del Pidio Tinto är gjord på 95% Tempranillo och 5% Albillo-druvor. Vinrankorna är mer än hundra år gamla, vilket ger vinet dess speciella smak. Det är ett exempel på den nya stilen i Ribera del Duero, som syftar till att framhäva fruktens närvaro med elegans och fräschör.
Dominio del Pidio är den andra vingården som har etablerats i Cillar de Silo, och den har varit avsedd för produktion av viner från kommunen, där man uteslutande använder druvor från Quintana del Pidio.
Vinframställning
Dominio del Pidio Tinto kommer från gamla vinstockar som ligger i Quintana del Pidio. Vinrankorna odlas på sandig lerjord 890 meter över havet, vilket till stor del är avgörande för vinets unika smak.
Frukten odlas enligt ekologiska metoder i kombination med biodynamiska behandlingar som tar hänsyn till miljön. Produktionen på denna mark är begränsad i fråga om avkastning.
Skördefasen utförs också med hantverksmässiga metoder som inte bara garanterar att frukten anländer till vingården i gott skick, utan också att mognadsstadiet är optimalt.
När druvorna har anlänt till vingården genomgår de en spontan jäsning i cementtankar med hjälp av inhemska jästsvampar. Därefter lagras vinet på franska ekfat i 15 månader.
Smak
Dominio del Pidio Tinto har en fruktig och komplex doft, balanserad med kryddiga och mineraliska toner. I munnen är den saftig och strukturerad, med en elegant, silkeslen och frisk textur.
Ett koncentrerat, elegant och friskt vin.
Rödvinet Dominio del Pidio kännetecknas av att det är ett imponerande exemplar som i gommen visar strukturen i den koncentrerade smaken. Det är perfekt för provsmakning med rött kött och pasta.
Vilken typ av rödvin är din favorit? Berätta för oss om hur du kombinerade detta vin och om du gillade det!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 461.85₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 461.85₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 20.78₣ | 10.39₣ (-10.39₣) |
| 7-12 | 24.85₣ | 12.42₣ (-12.42₣) |
| 13-18 | 31.87₣ | 15.93₣ (-15.93₣) |
| 19-24 | 41.10₣ | 20.55₣ (-20.55₣) |
| 25-30 | 52.47₣ | 26.23₣ (-26.23₣) |
| 31-36 | 61.43₣ | 30.71₣ (-30.71₣) |
| 37-42 | 75.74₣ | 37.87₣ (-37.87₣) |
| 43-48 | 80.92₣ | 40.46₣ (-40.46₣) |
| 49-54 | 89.14₣ | 44.57₣ (-44.57₣) |
| 55-60 | 106.23₣ | 53.11₣ (-53.11₣) |
| VAT inkluderat | ||
