Domaine Rolet Arbois Savagnin Ouillé 2023
£25.97 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
14.0%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Alkoholhaltig och malolaktisk jäsning på fat. Lagring i 9 månader på franska ekfat.
Beskrivning
Domaine Rolet Arbois Savagnin Ouillé är ett vitt vin som kommer från regionen Jura i Frankrike. Vinet framställs uteslutande av druvsorten Savagnin, som är en mycket gammal druvsort som under århundradenas lopp har gett upphov till andra druvor, till exempel Chenin Blanc. De marker som detta vin kommer från ligger på platserna "Gaillard" och "Château Gimont" i Montigny-lès-Arsures, och de är planterade i grå märgelsten, en jordart som är karakteristisk för regionen.
Vinframställning
Efter manuell skörd pressas druvorna pneumatiskt och lagras kallt och statiskt. Den alkoholiska och malolaktiska jäsningen sker på franska ekfat, där vinet ligger i kontakt med sin jästfällning i 9 månader.
Termen"ouillé" i Jura syftar på det faktum att faten fylls med vin för att undvika den oxidativa karaktären och uppkomsten av den slöjblomma som är karakteristisk för klassiska Jura-viner. Nästan alla moderna vita Jura-viner framställs på detta sätt.
Smak
Domaine Rolet Arbois Savagnin Ouillé har en frisk och livlig smak. Framträdande toner av vild citron, päronskal och gröna örter glider fram över den salta gommen, tillsammans med en subtil bakgrund av linfrö och lie som sträcker sig in i en lång finish. Detta vin har en anmärkningsvärd spänning och energi.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £429.92Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £429.92 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.35 | £9.67 (-£9.67) |
| 7-12 | £23.13 | £11.56 (-£11.56) |
| 13-18 | £29.66 | £14.83 (-£14.83) |
| 19-24 | £38.26 | £19.13 (-£19.13) |
| 25-30 | £48.84 | £24.42 (-£24.42) |
| 31-36 | £57.18 | £28.59 (-£28.59) |
| 37-42 | £70.51 | £35.25 (-£35.25) |
| 43-48 | £75.32 | £37.66 (-£37.66) |
| 49-54 | £82.97 | £41.49 (-£41.49) |
| 55-60 | £98.88 | £49.44 (-£49.44) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
