Domaine Lagille L'Inattendue Brut
41.25₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Andra jäsning på flaska med en lagringsperiod på minst 36 månader.
Beskrivning
Det här vinet är sprunget ur filosofin om att följa naturen, där de inte bara uttrycker vikten av att lita på den, utan också av att följa den och låta den uttrycka sig genom vinerna.
Vinet Domaine Lagille L'Inattendue Brut är arvet från Vincent och Maud, två syskon som brinner för att ge värde åt traditionen i sin familj, som har gjort unika och mycket speciella viner sedan 1600-talet.
För detta par bryter deras passion tidens barriärer och ger största vikt åt terroir och tradition, och lyckas överföra detta värde till sina mest exotiska mousserande viner.
Vinframställning
L'Inattendue är det brutvin som Domaine Lagille producerar med stor passion i terroiret Treslon, som ligger väster om Reims. Produktionen är exklusiv och det brukade kallas Pinot Meunier, men numera heter det bara Meunier.
Det är värt att notera att denna druvsort har haft en viktig och konstant ökning under de senaste åren. Den odlas i vingårdar med ler- och kalkstensjordar och lagras på sin jästfällning i 36 till 42 månader. En dosering på 7 gram bidrar på ett bra sätt till att kompensera och balansera den rätta syran.
Smak
Efter att ha tillbringat cirka 4 år på sin jästfällning är resultatet ett något komplext och intensivt mousserande vin när det gäller arom, med mycket subtila toner av vilda frukter i sirap och torkade vita blommor.
I munnen är det något mjukt och tätt, men dess sprudlande effekt framhäver en sensationell smidighet, med en köttig och mycket mjuk textur. Passar särskilt bra till flodfisk eller nötkött med soja och honung.
Det oväntade
L'Inattendue betyder på franska "det oväntade", och därför ger namnet redan tecken på att det som ska korkas upp kommer att bli en underbar överraskning.
Vilket annat vin av den här typen har överraskat dig? Vi vill veta din erfarenhet.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.54₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.54₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.26₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.42₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.61₣ | 16.30₣ (-16.30₣) |
| 19-24 | 42.06₣ | 21.03₣ (-21.03₣) |
| 25-30 | 53.68₣ | 26.84₣ (-26.84₣) |
| 31-36 | 62.85₣ | 31.42₣ (-31.42₣) |
| 37-42 | 77.50₣ | 38.75₣ (-38.75₣) |
| 43-48 | 82.79₣ | 41.39₣ (-41.39₣) |
| 49-54 | 91.20₣ | 45.60₣ (-45.60₣) |
| 55-60 | 108.68₣ | 54.34₣ (-54.34₣) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
