Clos du Tue-Boeuf Blanc 2023
17.94₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar. Lätt filtrerad.
Beskrivning
Clos du Tue-Boeuf Blanc är ett vitt vin som framställs av sauvignon blanc av Clos du Tue Boeuf vingården i Loire-regionen i Frankrike under appellationen Vin de France.
Druvorna kommer från vingårdar med en genomsnittlig ålder på 20 år i Touraine som familjen Puzelat odlar ekologiskt och som tillhör vänner som är jordbrukare. Vingårdarna har planterats på jordar som är en blandning av lera, flinta, grus, kvarts och sand.
Vinframställning
Druvorna skördas för hand vid den optimala mognadspunkten för druvorna. Vinifieringen sker genom direktpressning av hela klasar. Den alkoholiska jäsningen sker i rostfria ståltankar med inhemska jästsvampar och sker inte förrän vid buteljering.
Därefter lagras vinet i 4-6 månader på jästfällningen. Det här vinet är det enda som är klarat och mycket svagt svavelat (knappt 2 mg) före buteljering.
Smaka på
Clos du Tue-Boeuf Blanc har en trevlig fruktig och blommig doft. I smaken är den medelfyllig med medelhög syra och en aning mineralitet. Avslutet präglas av en anmärkningsvärd längd och livlighet - tillfredsställande och otroligt drickbart!
Ett lätt och krispigt vin
Clos du Tue-Boeuf Blanc är utgångspunkten för de vita viner som produceras av Clos du Tue Boeuf och har verkligen en unik och speciell touch.
Det här vita vinet är perfekt som aperitif och till grillat vitt kött, vit sås och stekt mat.
Och du, har du redan provat detta vin som kan tillfredsställa även de mest krävande smaklökarna? Gör det gärna och lämna dina kommentarer!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 471.40₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 471.40₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.21₣ | 10.61₣ (-10.61₣) |
| 7-12 | 25.36₣ | 12.68₣ (-12.68₣) |
| 13-18 | 32.53₣ | 16.26₣ (-16.26₣) |
| 19-24 | 41.95₣ | 20.98₣ (-20.98₣) |
| 25-30 | 53.55₣ | 26.78₣ (-26.78₣) |
| 31-36 | 62.70₣ | 31.35₣ (-31.35₣) |
| 37-42 | 77.31₣ | 38.65₣ (-38.65₣) |
| 43-48 | 82.59₣ | 41.29₣ (-41.29₣) |
| 49-54 | 90.98₣ | 45.49₣ (-45.49₣) |
| 55-60 | 108.42₣ | 54.21₣ (-54.21₣) |
| VAT inkluderat | ||
