50% rabatt över ordrar för 471.80₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 471.80₣
1-6	21.23₣	10.62₣ (-10.62₣)
7-12	25.38₣	12.69₣ (-12.69₣)
13-18	32.55₣	16.28₣ (-16.28₣)
19-24	41.99₣	21.00₣ (-21.00₣)
25-30	53.60₣	26.80₣ (-26.80₣)
31-36	62.75₣	31.37₣ (-31.37₣)
37-42	77.38₣	38.69₣ (-38.69₣)
43-48	82.66₣	41.33₣ (-41.33₣)
49-54	91.06₣	45.53₣ (-45.53₣)
55-60	108.51₣	54.26₣ (-54.26₣)
VAT inkluderat

Clandestin Les Revers Brut Nature 2020

Name: Clandestin Les Revers Brut Nature 2020
Brand: Vintillverkare Champagne Clandestin
Price: 88.96 CHF
Availability: InStock
Rating: 93 (1 reviews)

88.96₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

Champagne Clandestin
Champagne

Senaste 3 flaskor. Omedelbar leverans

Parker Poäng: 93+

Peñin Poäng:

Sista 3

88.96₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

Sista 3

Robert Parker's Vinförespråkare

Det mest utmejslade, elektriska vinet i Doussots sortiment är NV Brut Nature Les Revers, som härrör från nordvända odlingar högre upp på sluttningen. Vinet har dofter av krispigt Anjou-päron, citrusolja, rök, vita blommor och ostronskal och är medelstort till fylligt, tätt och skarpt, med en syrlig ryggrad och en lång, genomträngande salt finish.

Funktioner

Alkohol

12.0%

Druvor

Chardonnay

Servering

Mellan 8ºC och 10ºC

Vinframställning

Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar på neutrala rostade franska ekfat. Andra jäsning på flaska med en lagringsperiod på minst 36 månader.

Beskrivning

Clandestin Les Revers Brut Nature Champagne kommer från regionen Côte des Bar. Det är ett rent uttryck för Chardonnay-druvan, med en friskhet och intensitet som gör att den sticker ut i champagnevärlden. Den noggranna vinframställningen och det unika ursprunget gör den till ett perfekt val för den som vill ha en champagne av högsta kvalitet.

Vinframställning

Denna champagne görs uteslutande på Chardonnay-druvor och består till 100 % av Chardonnay, vilket klassificerar den som en Blanc de Blancs. Dessa druvor skördas från en enda vingård belägen på kimmeridgiska jordar, vilket ger den unika egenskaper. Det är intressant att notera att denna champagne bokstavligen är motsatsen till Cuvée Les Grandes Lignes, även om den kommer från samma mark, eftersom druvorna i Les Grandes Lignes drar nytta av en sydlig exponering. Slutresultatet är ett mousserande vin utan slutdosering, vilket klassificerar det som en Brut Nature.

Smak

Les Revers är friskt och intensivt, typiska egenskaper för ett Champagne Blanc de Blancs. Smaken är en återspegling av samarbetet mellan Bertrand Gautherot från Vouette & Sorbée och Benoît Doussot, en ung och energisk bourgeois. Båda har stor erfarenhet av Pinot Noir, men med den här champagnen har de bestämt sig för att lyfta fram Chardonnays egenskaper. Ordet "Clandestin" betyder hemlig, dold eller hemlig, och syftar på källan till dessa champagner: vinodlingar i västläge på svalare jordar. Alla dessa vingårdar är certifierade av Ecocert och framställs enligt rigorösa normer.

50% rabatt över ordrar för 471.80₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 471.80₣
1-6	21.23₣	10.62₣ (-10.62₣)
7-12	25.38₣	12.69₣ (-12.69₣)
13-18	32.55₣	16.28₣ (-16.28₣)
19-24	41.99₣	21.00₣ (-21.00₣)
25-30	53.60₣	26.80₣ (-26.80₣)
31-36	62.75₣	31.37₣ (-31.37₣)
37-42	77.38₣	38.69₣ (-38.69₣)
43-48	82.66₣	41.33₣ (-41.33₣)
49-54	91.06₣	45.53₣ (-45.53₣)
55-60	108.51₣	54.26₣ (-54.26₣)
VAT inkluderat