50% rabatt över ordrar för 472.33₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 472.33₣
1-6	21.25₣	10.63₣ (-10.63₣)
7-12	25.41₣	12.71₣ (-12.71₣)
13-18	32.59₣	16.30₣ (-16.30₣)
19-24	42.04₣	21.02₣ (-21.02₣)
25-30	53.66₣	26.83₣ (-26.83₣)
31-36	62.82₣	31.41₣ (-31.41₣)
37-42	77.46₣	38.73₣ (-38.73₣)
43-48	82.75₣	41.38₣ (-41.38₣)
49-54	91.16₣	45.58₣ (-45.58₣)
55-60	108.64₣	54.32₣ (-54.32₣)
VAT inkluderat

Clandestin Les Grandes Lignes Brut Nature 2020

Name: Clandestin Les Grandes Lignes Brut Nature 2020
Brand: Vintillverkare Champagne Clandestin
Price: 78.16 CHF
Availability: InStock
Rating: 92 (1 reviews)

78.16₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

74.39₣/ud (-5%)

Champagne Clandestin
Champagne

7 för omedelbar leverans

Parker Poäng: 92

Peñin Poäng:

Köp

78.16₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

74.39₣/ud (-5%)

Köp

Robert Parker's Vinförespråkare

Den första Clandestin NV Brut Nature Les Grandes Lignes är en 100 Chardonnay från ett enda, söderläge på grunda kimmeridgiska ler-kalkstensjordar i Aube. Den skördades helt och hållet 2015, jästes på fat (i demi-muids) och förvarades på den första jästfällningen i tio månader och den andra jästfällningen fram till januari 2018. Detta är en fascinerande champagne vars dammiga mineralrenhet påminner mig om stålsäker, mager Chablis. Det halmguldfärgade vinet uppvisar klara, fräscha och intensiva smaker av mogna, koncentrerade vita och gulfläckiga frukter som varvas med citronsaft, söt brioche och jordigt-mineraliska toner, kanske till och med en touch av jod. Medelfyllig men ändå intensiv och stram i den kalkhaltiga gommen, är detta en mycket delikat, ren, mager, frisk och elegant men också fast strukturerad och ihållande mineralisk Blanc de Blancs. Den ihållande avslutningen är stimulerande ren och salt och är fortfarande stramt vävd, men den är också kritaktig och full av spänning, själ och terroiruttryck. Med en jodsmak och en frodig koncentration ska 2015 Les Grandes Lignes passa utmärkt till fisk och skaldjur, men det är också en utmärkt aperitif. Den kan avnjutas ung, men bör kunna mogna mycket bra under de kommande 5 till 7 åren. Det är ett fascinerande vin för vinnördar som föredrar en magrare, mineralisk, nästan stålsäker stil. Provad i maj 2018.

Funktioner

Alkohol

12.0%

Druvor

Chardonnay

Servering

Mellan 10ºC och 12ºC

Vinframställning

Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och lagring i franska ekfat. Minst 24 månaders lagring på flaska före degorgering.

Beskrivning

Champagne Clandestin Les Grandes Lignes är en dold skatt som är resultatet av ett samarbete mellan Bertrand Gautherot de Vouette & Sorbée och Benoît Doussot. Denna champagne, som är gjord på 100% Chardonnay, kommer från en unik vingård belägen på en kimmeridgisk jordmån, planterad på en svag sluttning av kalkstensjord med fullt söderläge. Denna champagne utmärker sig genom att inte ha någon slutdosering, vilket ger den en oöverträffad fräschör och renhet.
Grandes Lignes Brut Nature är utan tvekan ett autentiskt uttryck för Côte des Bars terroir, ett bevis på engagemanget för naturlig vinodling och en uppvisning i den oenologiska konst som skaparna, Bertrand Gautherot och Benoît Doussot, står för. Ett perfekt val för dem som letar efter en champagne med karaktär och äkthet.

Vingårdar

Vingården ligger i regionen Côte des Bar, närmare bestämt i Buxières sur Arce. Tillverkningen av denna champagne följer rigoröst naturliga metoder, både i vingården, som är certifierad ekologisk, och i källaren. Här kombineras naturliga jäsningar med neutralt trä, utan fining eller filtrering och utan dosering.

Smak

Den här champagnen är ett naturligt kraftpaket, majestätisk i sin struktur och sitt djup, men ändå elegant och stram i sin mineralitet. Den utstrålar toner av Amalfi-citronmarmelad med timjan och kaprifol, tillsammans med nyanser av nybakade bakverk och grapefruktzest. Avsaknaden av dosering framhäver dess rena och fräscha karaktär, vilket gör varje klunk till en unik sensorisk upplevelse.

50% rabatt över ordrar för 472.33₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 472.33₣
1-6	21.25₣	10.63₣ (-10.63₣)
7-12	25.41₣	12.71₣ (-12.71₣)
13-18	32.59₣	16.30₣ (-16.30₣)
19-24	42.04₣	21.02₣ (-21.02₣)
25-30	53.66₣	26.83₣ (-26.83₣)
31-36	62.82₣	31.41₣ (-31.41₣)
37-42	77.46₣	38.73₣ (-38.73₣)
43-48	82.75₣	41.38₣ (-41.38₣)
49-54	91.16₣	45.58₣ (-45.58₣)
55-60	108.64₣	54.32₣ (-54.32₣)
VAT inkluderat