Charles Heidsieck Cuvée Charlie Brut 2017
£764.19 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.0%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Andra jäsningen på flaska med en lagringstid på minst 25 år och en slutdos på 9 g/l (Brut).
Beskrivning
Charles Heidsieck Cuvée Charlie Brut är en flytande representation av historien och arvet från ett av de mest prestigefyllda champagnehusen.
Charles Heidsieck inspirerades av historien och började med grundaren Charles-Camille Heidsiecks (1822 - 1893) karaktär för att skapa en champagne som var värdig hans karaktär. Legenden om Champagne Charlie är sammanflätad med själen hos en man som testamenterade så många nya idéer till sitt Maison och som visste vad det innebar att vara en entreprenör, en gentleman och en innovatör. Hans inspiration var tillräcklig för att uppmuntra hans arvingar att återskapa en cuvée i hans namn och, mer specifikt, i hans smeknamn.
Utarbetande
Charles Heidsiecks hus har fört vidare ett viktigt arv: konsten att blanda. Medan hans konkurrenter fokuserade på det noggranna urvalet av crus, druvsorter och sorter, koncentrerade han sig på att etablera partnerskap med Champagnes mest begåvade vinmakare och välja viner från ett brett spektrum av crus. Ett enda Charles Heidsieck-vin kan innehålla upp till nästan 60 olika crus, var och en med olika lagringstider, i allmänhet längre än genomsnittet. Dessutom säkerställer konsten att blanda att Charles Heidsiecks viner har god lagringspotential. Cuvée Champagne Charlie kommer att vara en av de mest utmärkande ur lagringssynpunkt: en stor del av blandningen kommer från reservviner som lagrats på jästfällning i upp till 25 år. För denna utgåva används ca 80% av de mogna reservvinerna och resterande 20% från årgången. Den består av 48% Pinot Noir och 52% Chardonnay.
Smak
Champagne Charlie är ljus och gyllene i doften med toner av grapefrukt och rostad ananas med rostade och mineraliska toner. Efter några sekunder dyker aromer av färsk frukt (aprikoser, vingårdspersikor) kort upp för att ge plats åt kvardröjande bakverkstoner. I gommen är strukturen verkligen Charlies själ, där vi hittar paradigmet mellan ungdomlig friskhet och köttighet, med en silkeslenhet som är värdig ett mer moget vin. Denna "torra köttighet" förstärks av ett mycket nyanserat brus som består av extremt harmoniska bubblor. I eftersmaken finns toner av kanderad citrus och exotisk passionsfrukt.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £424.41Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £424.41 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.10 | £9.55 (-£9.55) |
| 7-12 | £22.83 | £11.42 (-£11.42) |
| 13-18 | £29.28 | £14.64 (-£14.64) |
| 19-24 | £37.77 | £18.89 (-£18.89) |
| 25-30 | £48.21 | £24.11 (-£24.11) |
| 31-36 | £56.45 | £28.22 (-£28.22) |
| 37-42 | £69.60 | £34.80 (-£34.80) |
| 43-48 | £74.36 | £37.18 (-£37.18) |
| 49-54 | £81.91 | £40.96 (-£40.96) |
| 55-60 | £97.61 | £48.81 (-£48.81) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
