Ceretto Barbera d'Alba Piana 2023
25.23₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Tillfälle
Benämning
Alkohol
15.0%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar i rostfria ståltankar.
Beskrivning
Ceretto Barbera d'Alba Piana är ett vin med stor prestige för vingården Ceretto, med ursprung i Piemonte. Detta vin produceras helt i kommunen Alba och är tillverkat av 100% Barbera-druvor. Namnet "Piana" kommer från vingården med Barbera d'Alba, den främsta av Piemonte-vinstockarna, som ligger i en särskild dal i kommunen Alba som lokalt kallas La Piana.
Vinframställning
Vinifieringen i tankar av rostfritt stål förstärker druvsortens egenskaper och påskyndar känslan av friskhet och doft. Efter jäsningen vilar vinet på sin fina jästfällning i 6 månader i samma ståltankar.
Smak
I glaset utmärker sig vinet genom sin vackra rubinröda färg med lila reflexer. I doften bjuder det på toner av körsbär, plommon, plommon och röda vinbär. Här finns också toner av vanilj, kakaobönor och mörk choklad. Smaken är köttig, rund och mjuk. De återhållsamma tanninerna och den skarpa syran gör det perfekt för matlagning och gör att det kan stå emot även de mest frodiga, salta och feta rätterna.
Det passar perfekt till rätter som Boeuf Bourguignon, rostad kalvlever med äpplen, lök och balsamvinägersås eller fyllda paprikor.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.33₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.33₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.25₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.41₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.59₣ | 16.30₣ (-16.30₣) |
| 19-24 | 42.04₣ | 21.02₣ (-21.02₣) |
| 25-30 | 53.66₣ | 26.83₣ (-26.83₣) |
| 31-36 | 62.82₣ | 31.41₣ (-31.41₣) |
| 37-42 | 77.46₣ | 38.73₣ (-38.73₣) |
| 43-48 | 82.75₣ | 41.38₣ (-41.38₣) |
| 49-54 | 91.16₣ | 45.58₣ (-45.58₣) |
| 55-60 | 108.64₣ | 54.32₣ (-54.32₣) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
