Bonnardot Pommard 2022
58.15₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning med inhemska jästsvampar i ekfat med delvis hela druvor och utan tillsatt svavel. Lagrat i 14 månader på ekfat. Flaskorna är oklarade och ofiltrerade.
Beskrivning
Bonnardot Pommard är ett gammalt rött vin gjort på druvsorten Pinot Noir (100 %) av Domaine Bonnardot i Bourgogne-regionen i Frankrike.
Pommard, som ligger bredvid staden Beaune, är en av de mest kända appellationerna i Bourgogne-regionen. Endast rött vin av Pinot Noir produceras under denna appellation.
Pommard de Bonnardots tomt ligger i mitten av kullen, på 310 meters höjd, mitt i en sluttning som avgränsas av torra stenmurar. Det är ett område med en varierad flora och fauna.
Utarbetning
Druvorna skördas för hand vid optimal mognad och när de anländer till vingården sorteras de på bordet och pressas sedan långsamt och försiktigt i hela klasar, med lång maceration.
Den alkoholiska jäsningen sker med inhemska jästsvampar i ekfat, utan svavel eller andra tillsatser. Vinet lagras i 14 månader på ekfat. Bonnardot Pommard buteljeras utan filtrering och efter naturlig sedimentering.
Smaka på
Bonnardot Pommard är ett friskt, fruktigt, strukturerat, flytande rött vin med bra balans och finess. Den har fruktiga aromer, fin smidighet och eleganta tanniner. Den har en lång och kryddig avslutning.
Ett moget och förnämligt rött vin.
Bonnardot Pommard är ett rött vin gjort på den internationellt erkända stjärnsorten Pinot Noir. Detta vin har skapats med en mycket naturlig vinifieringsprocess och har en god bevaringsförmåga.
På det gastronomiska området är det här vinet perfekt som ackompanjemang till kalvkött, kalvkött, småvilt och ost.
Och du, har du provat detta utsökta vin? Berätta vad du tycker om det!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 471.80₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 471.80₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.23₣ | 10.62₣ (-10.62₣) |
| 7-12 | 25.38₣ | 12.69₣ (-12.69₣) |
| 13-18 | 32.55₣ | 16.28₣ (-16.28₣) |
| 19-24 | 41.99₣ | 21.00₣ (-21.00₣) |
| 25-30 | 53.60₣ | 26.80₣ (-26.80₣) |
| 31-36 | 62.75₣ | 31.37₣ (-31.37₣) |
| 37-42 | 77.38₣ | 38.69₣ (-38.69₣) |
| 43-48 | 82.66₣ | 41.33₣ (-41.33₣) |
| 49-54 | 91.06₣ | 45.53₣ (-45.53₣) |
| 55-60 | 108.51₣ | 54.26₣ (-54.26₣) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
