Bardos Villálvaro 2021
38.25₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Land
Region
Benämning
Alkohol
14.5%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning och maceration med skalen i 3 veckor. Malolaktisk jäsning och lagring i 12 månader på 5.000 liters europeiska ekfat.
Beskrivning
Bardos Villálvaro är juvelen i Ribera del Dueros oenologiska krona, ett vin som hyllar regionens otämjda karaktär. Vinet produceras av Bodegas Bardos, som är en del av Vintae-projektet som grundades 2004, och fokuserar på att fånga essensen av de högsta och mest utmanande vingårdarna i Páramo de Corcos och Ribera Soriana. Detta område, som ligger på över 1.000 meters höjd, erbjuder en exceptionell miljö för vinodling, med vinstockar som är mellan 80 och över 140 år gamla, många av dem före vinlusen. Vingårdarna, som badar i ett kontrastrikt klimat, frodas på sandiga, väldränerade jordar med ett ler- och järnhaltigt underlag på en meters djup som bibehåller fuktigheten även under de torraste årstiderna.
Fördjupning
Blandningen som ger liv åt Bardos Villálvaro består huvudsakligen av Tinta Fina (Tempranillo), tillsammans med små andelar av Garnacha och Albillo Mayor, bland andra inhemska sorter. Denna kombination resulterar i ett rött vin som återspeglar tradition och innovation i produktionen av viner från höga berg. Jäsningen sker i ett 9.000 kg stort kärl vid 28 °C i tre veckor, följt av malolaktisk jäsning i ett 5.000 liters kärl av europeisk ek. Slutligen vilar vinet i 12 månader i samma tank, vilket ger det en unik elegans.
Smak
Bardos Villálvaro utmärker sig för sin visuella intensitet, med körsbärsröda toner och violetta nyanser som återspeglar dess ungdom och friskhet. När glaset närmar sig fylls näsan med en komplex bukett som kombinerar doften av jasminblomma med citrusnoter av syrlig grapefrukt och en explosion av röd frukt. En balsamisk touch av eukalyptus ger friskhet och sofistikering. På gommen är upplevelsen harmonisk, med en delikat och livlig entré. Vinet utvecklas med exceptionell balans och lämnar ett spår av elegans och färsk frukt, vilket understryker dess vingårdsursprung på hög höjd och noggrann vinframställning som inkapslar modern tradition.
Bardos Moradillo de RoaBardosMoradillo de Roa är ett vin som förkroppsligar den renaste essensen av Ribera del Duero. Detta vin produceras av den prestigefyllda Bodega Bardos och är resultatet av ansträngningarna från ett team som brinner för att lyfta fram traditionen och äktheten hos kastilianska viner. Vingården ligger i det utmanande Páramo de Corcos, en vinregion som reser sig över 900 meter över havet och kännetecknas av sitt extrema klimat och steniga jordar med underliggande lager av lera. Dessa egenskaper bidrar till vinerna friskhet och unika egenskaper.
Bardos Moradillo de Roa görs huvudsakligen på druvsorten Tinta Fina (Tempranillo) och kompletteras i mindre utsträckning med Garnacha, Albillo Mayor, Bobal, Monastrell och Graciano. Vingårdarna, som är mellan 80 och 90 år gamla, ligger på små tomter i Moradillo de Roa, en by med en djup vinframställningstradition som är hem för några av de äldsta vingårdsdistrikten i regionen.
Vinframställning
Druvorna skördas för hand för att bevara druvornas integritet, som sedan genomgår en tre veckor lång jäsning och macerationsprocess vid 28ºC i ett 9.000 kg stort kar. Den malolaktiska jäsningen sker i 5.000 liters europeiska ekfat och vinet lagras i 12 månader i samma fat, vilket ger komplexitet och struktur.
Smak
Bardos Moradillo de Roa är ett vin med en robust och fängslande personlighet. I glaset uppvisar det en djup körsbärsröd färg med mörka skimmer på kanten, vilket vittnar om dess lagring. Nosen visar en intensiv kombination av mogen frukt, med toner av kakao och mörk choklad, med en bakgrund som framkallar apelsinskal och aromatiska örter.
I gommen erbjuder vinet en mild och söt entré, som utvecklas med en fast och omslutande struktur, typisk för Tinta Fina. Ekfatnoterna berikar dess karaktär och ger en känsla av värme och rundhet. Kombinationen av småsten och hedklimatet ger en speciell värme som följer med varje klunk och lämnar en kvardröjande, elegant eftersmak som inbjuder till ytterligare njutning.
Det här är ett vin som berättar en historia i varje glas, en historia som kopplar samman drickaren med marken, tiden och passionen hos dem som gör det.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 470.32₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 470.32₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.16₣ | 10.58₣ (-10.58₣) |
| 7-12 | 25.30₣ | 12.65₣ (-12.65₣) |
| 13-18 | 32.45₣ | 16.23₣ (-16.23₣) |
| 19-24 | 41.86₣ | 20.93₣ (-20.93₣) |
| 25-30 | 53.43₣ | 26.71₣ (-26.71₣) |
| 31-36 | 62.55₣ | 31.28₣ (-31.28₣) |
| 37-42 | 77.13₣ | 38.57₣ (-38.57₣) |
| 43-48 | 82.40₣ | 41.20₣ (-41.20₣) |
| 49-54 | 90.77₣ | 45.39₣ (-45.39₣) |
| 55-60 | 108.17₣ | 54.09₣ (-54.09₣) |
| VAT inkluderat | ||
