Argüeso Manzanilla San León
13.11€ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Bodegas Argüeso
Manzanilla Sanlúcar de Barrameda
Tillgänglig om 4 dagar
Robert Parker's Vinförespråkare
NV Manzanilla San Leon Clasica producerad med Palomino-druvor och lagrad i 60 månader under en jästslöja (flor), har en ljus halmfärg, en kraftfull doft med ett starkt avtryck från jästen, noter av hö och halm, marint och blommigt. Smaken är lätt till medelfyllig, riktigt fin, ren, intensiv och skarp, och slutar med några toner av bittermandel. Drick 2013-2014.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
15.0%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Lagrat i criaderas och soleras i mer än 60 månader.
Beskrivning
Argüeso Manzanilla San León är ett av de mest representativa vinerna från Bodegas Argüeso, en vingård som grundades 1822 i Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, med mer än 250 års soleras. Detta starkvin framställs uteslutande av druvsorten Palomino Fino (100%), som odlas i vingårdarna i regionen Sanlúcar de Barrameda, där jordmånen mestadels är albariza, en jordmån rik på kalksten som bidrar till vinernas friskhet och mineralitet.
Vinframställning
Efter skörden pressas druvorna och musten jäses i tankar av rostfritt stål vid en kontrollerad temperatur på 25°C. Efter jäsningen lagras vinet tills det når 15% alkohol , varefter det införlivas i criaderas- och soleras-systemet, en traditionell teknik som gör det möjligt att gradvis blanda unga viner med äldre viner. Den biologiska lagringen under flor slöja varar i cirka 6 till 7 år. Under denna tid skyddar florslöjan vinet från syre och utvecklar dess unika egenskaper: komplexitet, salthalt och skarpa toner.
Smak
När det gäller den organoleptiska profilen har Argüeso Manzanilla San León en ren, ljus gyllene halmfärg. På näsan erbjuder den en medelhög aromatisk intensitet , med inslag av jäst, krita och en mineralitet som är typisk för albariza-jordarna. I gommen är det ett torrt vin , med en markerad salt- och jodkaraktär, mycket komplext och ihållande. Avslutningen är lång och balanserad, med toner av bittermandel och oceaniska nyanser som framkallar dess ursprung vid havet.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 500.00€Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 500.00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 22.50€ | 11.25€ (-11.25€) |
| 7-12 | 26.90€ | 13.45€ (-13.45€) |
| 13-18 | 34.50€ | 17.25€ (-17.25€) |
| 19-24 | 44.50€ | 22.25€ (-22.25€) |
| 25-30 | 56.80€ | 28.40€ (-28.40€) |
| 31-36 | 66.50€ | 33.25€ (-33.25€) |
| 37-42 | 82.00€ | 41.00€ (-41.00€) |
| 43-48 | 87.60€ | 43.80€ (-43.80€) |
| 49-54 | 96.50€ | 48.25€ (-48.25€) |
| 55-60 | 115.00€ | 57.50€ (-57.50€) |
| VAT inkluderat | ||
