4 Monos La Danza del Viento Arroyo de las Ánimas 2022
36.59€ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
4 Monos Viticultores
Vinos de Madrid
6 för omedelbar leverans. Fler, tillgängliga på 25/02/2026
Robert Parker's Vinförespråkare
2022 La Danza del Viento Arroyo de las Ánimas visar en mognare aromatisk profil än 2021 som jag provade bredvid, men det behåller balansen. Druvorna plockades tidigt, men vinet har en hel 1 mer alkohol (14,5 ) och mer känsla av värme. Det finns också mer syra, så vinet framstår fortfarande som balanserat men med en annan balans, mer medelhavsinspirerat och med vissa inslag av körsbär i likör. Vinet räckte till ca 850 flaskor, och en del användes också till blandningen av Cien Lanzas.
Funktioner
Typ av vin
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
14.5%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och maceration i 25 dagar med stjälkar. Lagring i 15 månader på 600-liters franska ekfat.
Beskrivning
På de skuggiga sluttningarna på gränsen mellan Cadalso de los Vidrios och Cenicientos, på nästan tusen meters höjd, föds ett vin som verkar viskas av skogen: 4 Monos La Danza del Viento Arroyo de las Ánimas. Endast 760 flaskor buteljerades av denna raritet som inkapslar den vilda och intuitiva filosofin hos 4 Monos Viticultores, en kvartett vänner - inklusive en biolog och en sommelier - som bestämde sig för att återupptäcka Sierra de Gredos när få fortfarande trodde på dess potential.
Tomten, som bara är en spricka i berget mellan La Alberca och Lancharrasa, ligger på en trädbevuxen sluttning mot väster, alltid i skuggan, där den nedbrutna grå granitjorden knappt tillåter vinstockarna att slå rot. Och i denna kamp finner växten sin renaste röst. Här är druvan - en odeklarerad Garnacha från Altura - mer än frukt: den är vind, sten, undervegetation och tystnad. En gång, berättar Javier García, en av "aporna", bestämde de sig för att inte beskära en hel rad bara för att se hur växten reagerade på den naturliga rytmen i miljön. Resultatet lärde dem mer om platsen än någon manual.
Vinframställning
Skörden av 4 Monos La Danza del Viento Arroyo de las Ánimas utfördes manuellt, med extremt urval i vingården. Jäsningen utfördes med 90% hela klasar, utan avskalning, och resten med hela druvor utan krossning. Spontan jäsning, utan korrigeringar, och lagring på ett begagnat 500-litersfat i över ett år. Tappat på flaska utan finning eller filtrering.
Smak
Från glaset visar 4 Monos La Danza del Viento Arroyo de las Ánimas en subtil och vild parfym: torkade violer, buskmark, fuktig jord, eukalyptus. Gommen är lätt men djup, med skarp syra och mjuka tanniner som granitdamm. Avslutningen är örtig, salt, frisk, som en bris som blåser genom en skogsglänta. Ett delikat, viktigt vin för dem som vet hur man lyssnar på det som inte sägs.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 500.00€Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 500.00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 22.50€ | 11.25€ (-11.25€) |
| 7-12 | 26.90€ | 13.45€ (-13.45€) |
| 13-18 | 34.50€ | 17.25€ (-17.25€) |
| 19-24 | 44.50€ | 22.25€ (-22.25€) |
| 25-30 | 56.80€ | 28.40€ (-28.40€) |
| 31-36 | 66.50€ | 33.25€ (-33.25€) |
| 37-42 | 82.00€ | 41.00€ (-41.00€) |
| 43-48 | 87.60€ | 43.80€ (-43.80€) |
| 49-54 | 96.50€ | 48.25€ (-48.25€) |
| 55-60 | 115.00€ | 57.50€ (-57.50€) |
| VAT inkluderat | ||
4 Monos La Danza del Viento Camino Real 2023
36.03€
34.37€/ud (-5%)
4 Monos Viticultores
Vinos de Madrid
La Danza del Viento La Isilla 2022
47.82€
45.58€/ud (-5%)
4 Monos Viticultores
Vinos de Madrid
4 Monos La Danza del Viento Molino Quemado 2022
39.94€
38.09€/ud (-5%)
4 Monos Viticultores
Vinos de Madrid
