Louis Latour Bourgone Gamay 2024
17,31€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
Reifung für 8 bis 10 Monate in Edelstahltanks.
Beschreibung
Louis Latour braucht keine großspurigen Gesten, um Eindruck zu hinterlassen. In Burgund, wo so viele Weingüter von Tradition sprechen, lebt dieses Haus diese Tradition seit 1797 wirklich, und beim Louis Latour Bourgogne Gamay spürt man eine ganz klare Entscheidung: Die Rebsorte nicht zu verbergen, sie nicht mit Holz zu überladen, ihr keine falsche Ernsthaftigkeit aufzuzwingen, sondern den Weinberg mit einer ehrlichen, lebhaften und köstlichen Stimme sprechen zu lassen. Dieser Wein besteht zu 100 % aus Gamay und stammt von 25 bis 35 Jahre alten Reben, die auf Granit, Lehm und Kalkstein wachsen – eine Kombination, die schon fast alles erklärt: lebendige Frucht, mineralische Spannung und eine feine, keineswegs schwere Struktur. Die relativ junge AOC Bourgogne Gamay schreibt zudem vor, dass ausschließlich Trauben aus Crus des Beaujolais verwendet werden dürfen, was dem Wein eine weitaus edlere Herkunft verleiht, als sein schlichtes Etikett vermuten lässt.
Herstellung
Die Lese erfolgt von Hand, denn bei Louis Latour Bourgogne Gamay wird vom ersten Schritt an Präzision angestrebt. Die Gärung erfolgt traditionell in offenen Bottichen, gefolgt von einer vollständigen malolaktischen Gärung, um die Säure abzurunden, ohne den Puls des Weins zu ersticken. Danach folgt eine Reifung von 8 bis 10 Monaten in Edelstahltanks. Kein Barrique, keine aromatische Verfälschung. Nur Frucht, Frische und jene Transparenz, die so schwer zu erreichen ist, wenn sich ein Winzer dieses Kalibers zurückhält, anstatt sich in Szene zu setzen. Der durchschnittliche Ertrag von 50 hl/ha unterstreicht das Streben nach Ausgewogenheit: Es geht nicht um brutale Konzentration, sondern um Klarheit und Trinkbarkeit.
Geschmack
In der Nase beginnt der Louis Latour Bourgogne Gamay mit frischer, klarer roter Frucht, Walderdbeere, Himbeere, einem Hauch knackiger Kirsche und anschließend Blumen, zarten Veilchen – fast wie eine luftige Liebkosung. Doch darunter zeichnet sich bereits etwas Ernsthafteres ab: eine erdige und steinige Basis, die ihn aus dem Bereich der leicht zugänglichen Rotweine heraushebt. Am Gaumen präsentiert er sich zunächst saftig, ja, doch schon bald wird er straffer. Es gibt lebendige Säure, feine Tannine, mittleren Körper und eine köstliche Spannung, die ihn durch und durch durchzieht. Er ist weder süßlich noch banal; der Louis Latour Bourgogne Gamay ist ein eleganter, frischer, geradliniger Gamay mit lang anhaltendem Abgang, ein Burgund mit Energie, Reinheit und einer enormen Leichtigkeit, die zum nächsten Schluck einlädt.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 295,00€*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
Louis Latour Les Pierres Dorées Pinot Noir 2022
20,51€
19,51€/ud (-5%)
Louis Latour Chassagne-Montrachet Rouge 2023
62,90€
59,79€/ud (-5%)
Louis Latour Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Crots 2023
119,60€
113,65€/ud (-5%)
Louis Latour Echézeaux Grand Cru 2023
463,10€
Louis Latour
Echézeaux Grand Cru
Weitere Jahrgänge: 2021