Le Petit Oratoire Jajatoès 2022
£10,23 (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Domaine du Petit Oratoire
Vin de France
4 für sofortigen Versand. Mehr, verfügbar am 23.05.2025
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Beschreibung
In der Region Gard hat Lori Haon, ein junger Winzer, im Alter von nur 21 Jahren beschlossen, seine Vision von authentischem, schnörkellosem Wein zu verwirklichen. Im zarten Alter von 21 Jahren erwarb Lori die Domaine du Petit Oratoire, ein 15 Hektar großes Weingut, das zur Leinwand seiner Leidenschaft und seines Engagements geworden ist. Ausgebildet in berühmten Weinregionen wie dem Burgund, dem Elsass und der Champagne, hat Lori ihr Projekt mit einer Philosophie des absoluten Respekts für das Land durchdrungen, die auf den Einsatz von Chemikalien und synthetischen Stoffen zugunsten biodynamischer Praktiken verzichtet, die die Reinheit des Terroirs widerspiegeln.
Le Petit Oratoire Jajatoès ist das Ergebnis eines unerwarteten Umstands: Die geringe Ernte weißer Trauben veranlasste Lori und ihr Team, diese Sorten mit denen für ihre Cuvée "Partouze" zu kombinieren, wodurch ein leichter und zugänglicher Rosé entstand. Diese Cuvée besteht aus Garnacha Negra, Viognier und Cinsault, die auf den charakteristischen Sandböden der Region mit kalkhaltigem Untergrund angebaut werden. Das mediterrane Klima des Gard mit seinem einzigartigen Mikroklima in Valliguières verleiht den Reben eine unvergleichliche Frische, die durch einen kleinen Bach und die umliegenden Berge, die die Temperaturen mildern, beeinflusst wird.
Weinherstellung
Die Kreation des Le Petit Oratoire Jajatoès ist ein Beweis für Loris Engagement für eine natürliche Weinherstellung. Die Trauben werden direkt gepresst und anschließend kalt abgezogen, damit sich der Most auf natürliche Weise klären kann. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks, so dass die Essenz der Frucht ohne künstliche Eingriffe erhalten bleibt. Dieser minimalistische Ansatz unterstreicht die Authentizität des Weins und bietet ein echtes, ungekünsteltes Erlebnis.
Schmecken Sie
Beim Einschenken eines Glases Le Petit Oratoire Jajatoès entfaltet sich eine Sinfonie von Aromen, die an frische rote Früchte wie Walderdbeeren und saftige Himbeeren erinnern. Am Gaumen zeigt sich sein frischer, trockener Charakter mit einer umhüllenden Saftigkeit, die dazu einlädt, ihn mit jedem Schluck zu genießen. Dieser Rosé ist eine wahre Explosion des Genusses und eignet sich hervorragend als Begleiter von Aperitifs, Sommersalaten oder einfach, um ihn an einem sonnigen Nachmittag in Gesellschaft zu genießen. Seine hohe Trinkbarkeit macht ihn zum idealen Begleiter für zwanglose und festliche Momente.
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| Flaschen | Preis | Ab £250,40* |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,45 | £0,00 (-£8,45) |
| 7-12 | £10,99 | £0,00 (-£10,99) |
| 13-18 | £13,54 | £0,00 (-£13,54) |
| 19-24 | £16,89 | £0,00 (-£16,89) |
| 25-30 | £20,33 | £0,00 (-£20,33) |
| 31-36 | £25,04 | £0,00 (-£25,04) |
| 37-42 | £29,20 | £0,00 (-£29,20) |
| 43-48 | £31,07 | £0,00 (-£31,07) |
| 49-54 | £37,01 | £0,00 (-£37,01) |
| 55-60 | £38,88 | £0,00 (-£38,88) |
| inklusive MwSt | ||
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