visar 1 till 4 av 4 (1 Pages)
Köp Vin från Viña Almaviva
Vingården Almaviva ligger i hjärtat av Chile och är frukten av ett exceptionellt samarbete mellan två titaner i vinvärlden. År 1997 gick baronessan Philippine de Rothschild, ordförande i Baron Philippe de Rothschild S.A.:s rådgivande kommitté, och Eduardo Guilisasti Tagle, ordförande i Viña Concha y Toro S.A., samman med visionen att skapa ett exceptionellt franskt-chilenskt premiumvin. Denna vision materialiserades i Almaviva, som efter sin första årgång 1998 omedelbart blev en internationell succé.
Namnet "Almaviva" har sina rötter i klassisk fransk litteratur, där greve Almaviva är hjälten i "Figaros bröllop", en berömd komedi av Beaumarchais som Mozart senare skulle omvandla till en opera. Etiketten Almaviva är en hyllning både till detta litterära arv och till de chilenska förfädernas rika historia.Vingårdar
Almavivas vingård ligger i den högsta delen av Maipo Valley, närmare bestämt i Puente Alto, en region som är känd för att ha de perfekta förutsättningarna för att producera en av Chiles bästa Cabernet Sauvignon. Från Puente Altos marker har 65 exklusiva hektar valts ut för produktion av Almaviva. Jordmånen i denna region är stenig och mycket mager, vilket tillsammans med kalla, regniga vintrar och en lång mognadssäsong med svala nätter och milda sommardagar ger druvor av extraordinär kvalitet och balans. Det kalla inflytandet från Anderna, med sina svala vindar och temperaturskillnaden mellan dag och natt, gynnar en långsam och homogen mognad av druvorna.
Filosofi
Produktionen av Almaviva-viner återspeglar en perfekt sammansmältning av tradition och modernitet. Vineriet, som ligger i Puente Alto och ritades av den chilenske arkitekten Martín Hurtado, kombinerar estetik och funktionalitet genom att använda inhemska träslag och symbolik från Chiles ursprungsbefolkning. Skörden sker med stor omsorg, druvklasarna transporteras i små lådor och plockas ut för hand. Vinifieringen sker i tankar av rostfritt stål, där musten kyls och sedan jäser vid kontrollerade temperaturer. Vinet fylls sedan på nya franska ekfat, där det lagras i cirka 10 månader. Efter denna period filtreras vinet med äggvita och tappas på flaska. Varje steg i processen återspeglar Almavivas engagemang för excellens, från urvalet av druvor till buteljering och distribution av det slutliga vinet.
- ;
-
-
- ;
-
-
Köp Vin från Viña Almaviva
Vingården Almaviva ligger i hjärtat av Chile och är frukten av ett exceptionellt samarbete mellan två titaner i vinvärlden. År 1997 gick baronessan Philippine de Rothschild, ordförande i Baron Philippe de Rothschild S.A.:s rådgivande kommitté, och Eduardo Guilisasti Tagle, ordförande i Viña Concha y Toro S.A., samman med visionen att skapa ett exceptionellt franskt-chilenskt premiumvin. Denna vision materialiserades i Almaviva, som efter sin första årgång 1998 omedelbart blev en internationell succé.
Namnet "Almaviva" har sina rötter i klassisk fransk litteratur, där greve Almaviva är hjälten i "Figaros bröllop", en berömd komedi av Beaumarchais som Mozart senare skulle omvandla till en opera. Etiketten Almaviva är en hyllning både till detta litterära arv och till de chilenska förfädernas rika historia.Vingårdar
Almavivas vingård ligger i den högsta delen av Maipo Valley, närmare bestämt i Puente Alto, en region som är känd för att ha de perfekta förutsättningarna för att producera en av Chiles bästa Cabernet Sauvignon. Från Puente Altos marker har 65 exklusiva hektar valts ut för produktion av Almaviva. Jordmånen i denna region är stenig och mycket mager, vilket tillsammans med kalla, regniga vintrar och en lång mognadssäsong med svala nätter och milda sommardagar ger druvor av extraordinär kvalitet och balans. Det kalla inflytandet från Anderna, med sina svala vindar och temperaturskillnaden mellan dag och natt, gynnar en långsam och homogen mognad av druvorna.
Filosofi
Produktionen av Almaviva-viner återspeglar en perfekt sammansmältning av tradition och modernitet. Vineriet, som ligger i Puente Alto och ritades av den chilenske arkitekten Martín Hurtado, kombinerar estetik och funktionalitet genom att använda inhemska träslag och symbolik från Chiles ursprungsbefolkning. Skörden sker med stor omsorg, druvklasarna transporteras i små lådor och plockas ut för hand. Vinifieringen sker i tankar av rostfritt stål, där musten kyls och sedan jäser vid kontrollerade temperaturer. Vinet fylls sedan på nya franska ekfat, där det lagras i cirka 10 månader. Efter denna period filtreras vinet med äggvita och tappas på flaska. Varje steg i processen återspeglar Almavivas engagemang för excellens, från urvalet av druvor till buteljering och distribution av det slutliga vinet.