Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00₣

50% leveransrabatt över 472.61₣

visar 1 till 1 av 1 (1 Pages)

Köp Vin från Château Cheval Blanc Terrazas de los Andes

Cheval des Andes, känd som Andernas Grand Cru, är frukten av ett samarbete mellan Château Cheval Blanc, Premier Grand Cru Classé "A" från Saint Emilion i Bordeaux, och Terrazas de los Andes, en pionjär inom produktion av viner från höga höjder i svala klimat i Argentina. Denna vingård är hjärtat i den tradition och det arv som gått i arv från Château Cheval Blanc, ett arv som har färdats över generationer och kontinenter från Bordeaux till Mendoza.

Inspirationen till Cheval des Andes kom från grundaren Pierre Lurtons dröm om att följa de ursprungliga Malbec-vinstockarna från Bordeaux till Argentina. När Pierre Lurton upptäckte den imponerande vingården Las Compuertas Malbec, som planterats i Mendoza 1929, blev han fängslad och bestämde sig för att återuppliva Bordeaux-vinerna och återknyta Château Cheval Blanc till Saint-Emilions historia. År 1999 gick Château Cheval Blanc och Terrazas de Los Andes samman och gav upphov till Cheval des Andes.

Vingårdar

Cheval des Andes producerar sina viner från två exklusiva vingårdar på hög höjd: Las Compuertas, i Luján de Cuyo, Mendozas äldsta och mest klassiska vinregion, och La Consulta, i den prestigefyllda Uco Valley. Dessa vingårdar omfattar totalt 50 hektar.
Las Compuertas ligger på 1070 meters höjd och har alluviala jordar och siltlera som består av sand (36%), kalksten (45%) och lera (16%). Dessa jordarter, tillsammans med ett unikt mikroklimat, bidrar till vinernas mineralitet.
La Consulta ligger däremot på 1100 meters höjd och har alluviala jordar som består av sand (60%), lera (10%) och kalksten (30%). Dessa jordar har en naturlig dränering som gynnar vinstockarnas hälsa.

Filosofi

Cheval des Andes produktionsteam strävar efter att uppnå det mest eleganta uttrycket för terroir i varje årgång. Vingården har ärvt sin precisionsvinodling från Terrazas de los Andes och odlar, skördar och vinifierar varje delyta separat för att optimera uttrycket av terroir. Konsten att blanda är avgörande, och vinmakarteamen på Cheval des Andes och Château Cheval Blanc har ett nära samarbete i denna process. Det resulterande vinet lagras i 16 till 18 månader på utvalda Bordeaux-fat, antingen fransk eller österrikisk ek.
Teamet leds av Pierre Lurton, president för Château Cheval Blanc och Cheval des Andes, Pierre-Olivier Clouet, teknisk direktör för Château Cheval Blanc, och Gerald Gabillet, teknisk direktör för Cheval des Andes. Tillsammans arbetar de med passion och engagemang för att producera viner som återspeglar essensen och karaktären hos Mendoza terroir.

visar 1 till 1 av 1 (1 Pages)

Köp Vin från Château Cheval Blanc Terrazas de los Andes

Cheval des Andes, känd som Andernas Grand Cru, är frukten av ett samarbete mellan Château Cheval Blanc, Premier Grand Cru Classé "A" från Saint Emilion i Bordeaux, och Terrazas de los Andes, en pionjär inom produktion av viner från höga höjder i svala klimat i Argentina. Denna vingård är hjärtat i den tradition och det arv som gått i arv från Château Cheval Blanc, ett arv som har färdats över generationer och kontinenter från Bordeaux till Mendoza.

Inspirationen till Cheval des Andes kom från grundaren Pierre Lurtons dröm om att följa de ursprungliga Malbec-vinstockarna från Bordeaux till Argentina. När Pierre Lurton upptäckte den imponerande vingården Las Compuertas Malbec, som planterats i Mendoza 1929, blev han fängslad och bestämde sig för att återuppliva Bordeaux-vinerna och återknyta Château Cheval Blanc till Saint-Emilions historia. År 1999 gick Château Cheval Blanc och Terrazas de Los Andes samman och gav upphov till Cheval des Andes.

Vingårdar

Cheval des Andes producerar sina viner från två exklusiva vingårdar på hög höjd: Las Compuertas, i Luján de Cuyo, Mendozas äldsta och mest klassiska vinregion, och La Consulta, i den prestigefyllda Uco Valley. Dessa vingårdar omfattar totalt 50 hektar.
Las Compuertas ligger på 1070 meters höjd och har alluviala jordar och siltlera som består av sand (36%), kalksten (45%) och lera (16%). Dessa jordarter, tillsammans med ett unikt mikroklimat, bidrar till vinernas mineralitet.
La Consulta ligger däremot på 1100 meters höjd och har alluviala jordar som består av sand (60%), lera (10%) och kalksten (30%). Dessa jordar har en naturlig dränering som gynnar vinstockarnas hälsa.

Filosofi

Cheval des Andes produktionsteam strävar efter att uppnå det mest eleganta uttrycket för terroir i varje årgång. Vingården har ärvt sin precisionsvinodling från Terrazas de los Andes och odlar, skördar och vinifierar varje delyta separat för att optimera uttrycket av terroir. Konsten att blanda är avgörande, och vinmakarteamen på Cheval des Andes och Château Cheval Blanc har ett nära samarbete i denna process. Det resulterande vinet lagras i 16 till 18 månader på utvalda Bordeaux-fat, antingen fransk eller österrikisk ek.
Teamet leds av Pierre Lurton, president för Château Cheval Blanc och Cheval des Andes, Pierre-Olivier Clouet, teknisk direktör för Château Cheval Blanc, och Gerald Gabillet, teknisk direktör för Cheval des Andes. Tillsammans arbetar de med passion och engagemang för att producera viner som återspeglar essensen och karaktären hos Mendoza terroir.