visar 1 till 8 av 8 (1 Pages)
Köp Vin från Camille Savès
Vingården Camille Savès ligger i hjärtat av byn Bouzy, en plats med en rik vinframställningshistoria som går tillbaka till 1894. Vingården grundades av Eugène Savès, en jordbruksingenjör med passion för mark och vin, och har varit ett familjeprojekt från första början. Eugène gifte sig med Anaïs Jolicœur, dotter till en lokal vinodlare, och tillsammans började de med vinframställning. Under årens lopp har vingården drivits av Louis, Camille och Hervé, som har bevarat familjens värderingar och husets rykte.
Vingårdar
Camille Savès vingårdar har en medelålder på 35 år och är huvudsakligen planterade med druvsorterna Pinot Noir och Chardonnay. Vingårdarna har ett perfekt söderläge och en terroir som huvudsakligen består av kalksten. Denna unika terroir, i kombination med ett gynnsamt klimat, skapar de perfekta förutsättningarna för att odla druvor av hög kvalitet.
Familjen Savès har infört miljövänliga jordbruksmetoder, undviker användning av herbicider och insekticider och föredrar jordbearbetning, organiska gödningsmedel och biologiska behandlingar. Detta hållbara och miljövänliga tillvägagångssätt är avgörande för att bevara terroirens kvalitet och integritet.
Filosofi
Vinframställning på Camille Savès ses som en stor konst som återspeglar både terroirens karaktär och vinmakarens talang. Varje steg i vinframställningsprocessen sker på egendomen, från pressning till leverans. Familjen Savès har investerat i modern teknik för att förbättra kvaliteten och effektiviteten i vinproduktionen, inklusive termoreglerade fat och klimatkontrollerade lagringsutrymmen.
Assemblage, eller blandningsprocessen, är ett avgörande steg i produktionen av kvalitetschampagne. Varje år samlas familjen för att skapa unika blandningar som kommer att resultera i framtidens cuvéer. Genom att noggrant blanda olika druvsorter, Crus och reservviner skapar familjen Savès viner som återspeglar den distinkta stil och smak som har gjort varumärket berömt. Innan de släpps lagras alla Camille Savès viner i deras djupa kritkällare, där de når full mognad i tystnad och mörker.
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
-
- ;
-
Köp Vin från Camille Savès
Vingården Camille Savès ligger i hjärtat av byn Bouzy, en plats med en rik vinframställningshistoria som går tillbaka till 1894. Vingården grundades av Eugène Savès, en jordbruksingenjör med passion för mark och vin, och har varit ett familjeprojekt från första början. Eugène gifte sig med Anaïs Jolicœur, dotter till en lokal vinodlare, och tillsammans började de med vinframställning. Under årens lopp har vingården drivits av Louis, Camille och Hervé, som har bevarat familjens värderingar och husets rykte.
Vingårdar
Camille Savès vingårdar har en medelålder på 35 år och är huvudsakligen planterade med druvsorterna Pinot Noir och Chardonnay. Vingårdarna har ett perfekt söderläge och en terroir som huvudsakligen består av kalksten. Denna unika terroir, i kombination med ett gynnsamt klimat, skapar de perfekta förutsättningarna för att odla druvor av hög kvalitet.
Familjen Savès har infört miljövänliga jordbruksmetoder, undviker användning av herbicider och insekticider och föredrar jordbearbetning, organiska gödningsmedel och biologiska behandlingar. Detta hållbara och miljövänliga tillvägagångssätt är avgörande för att bevara terroirens kvalitet och integritet.
Filosofi
Vinframställning på Camille Savès ses som en stor konst som återspeglar både terroirens karaktär och vinmakarens talang. Varje steg i vinframställningsprocessen sker på egendomen, från pressning till leverans. Familjen Savès har investerat i modern teknik för att förbättra kvaliteten och effektiviteten i vinproduktionen, inklusive termoreglerade fat och klimatkontrollerade lagringsutrymmen.
Assemblage, eller blandningsprocessen, är ett avgörande steg i produktionen av kvalitetschampagne. Varje år samlas familjen för att skapa unika blandningar som kommer att resultera i framtidens cuvéer. Genom att noggrant blanda olika druvsorter, Crus och reservviner skapar familjen Savès viner som återspeglar den distinkta stil och smak som har gjort varumärket berömt. Innan de släpps lagras alla Camille Savès viner i deras djupa kritkällare, där de når full mognad i tystnad och mörker.