Camille Savès Bouzy Rouge Grand Cru 2011
39.60₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.0%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och lagring i 36 månader på ekfat.
Beskrivning
Camille Savès Bouzy Rouge Grand Cru côteaux champenoise är ett tydligt bevis på Bouzys terroir och framställs uteslutande av den röda Pinot Noir-sorten från Bouzy Grand Cru (La Poivresse, Le Nonicart och Les Loges).
Vinframställning
Varje vinstock inspekteras noggrant och druvorna väljs ut för hand för att säkerställa optimal mognad. Druvorna krossas måttligt och de flesta stjälkarna avlägsnas. Efter en kort maceration av skalen med musten påbörjas jäsningen med inhemska jästsvampar. Vinet vilar sedan på ekfat i 10 månader innan det fortsätter sin resa till lagring på ekfat i 24 till 36 månader.
Smak
Camille Savès Bouzy Rouge Grand Cru har en vacker djup körsbärsröd färg och doftar av röda frukter, körsbär, hallon och svarta körsbär. I gommen är vinet runt och välbalanserat, med stöd av mjuka tanniner och en jordig mineralitet. Älskare av Coteaux Champenois-viner kommer att njuta av dess smak. Det är en perfekt följeslagare till viltkött och kött i sås, även om vissa krögare också rekommenderar det till fisk.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.53₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.53₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.26₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.42₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.60₣ | 16.30₣ (-16.30₣) |
| 19-24 | 42.05₣ | 21.03₣ (-21.03₣) |
| 25-30 | 53.68₣ | 26.84₣ (-26.84₣) |
| 31-36 | 62.85₣ | 31.42₣ (-31.42₣) |
| 37-42 | 77.49₣ | 38.75₣ (-38.75₣) |
| 43-48 | 82.79₣ | 41.39₣ (-41.39₣) |
| 49-54 | 91.20₣ | 45.60₣ (-45.60₣) |
| 55-60 | 108.68₣ | 54.34₣ (-54.34₣) |
| VAT inkluderat | ||
