Vouette & Sorbée Blanc d'Argile Brut Nature
105.19€ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Gautherots (2010 års årgång) NV Extra Brut Blanc d'Argile representerar unga Chardonnay-vinstockar (baserade på sticklingar från Selosse och Dauvissat) i Kimmeridgian, och den primära jäsningen och malo ägde rum på 400-litersfat. Även om den är mindre mångfacetterad än den motsvarande Pinot-baserade Fidele, är den här bara lite mindre ovanlig och spännande. Doften dominerades inledningsvis av enbär och arbor vita, möjligen till stor del orsakad av träet. Bakom detta dök dock bittersöt irisparfym upp, citronskal, citronkärnor, jordnötter och slutligen Chablis-liknande antydningar av örtrik och saltad kycklingfond (här särskilt stark på sellerilöv). Nästan vaxartad i känslan men med underliggande fasthet och citron-tangerin-glans som hjälper till att mildra de bittra elementen, avslutar detta med en imponerande om än något stram uthållighet. Den bör vara fascinerande att följa i åtminstone flera år.
Funktioner
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.0%
Druvor
Servering
Mellan 10ºC och 12ºC
Vinframställning
Jäsning och lagring på nya franska ekfat på 300 liter. Minst 36 månaders lagring på flaska före degorgering.
Leverans till Sverige

Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor | Pris | Över 500.00€ |
---|---|---|
1-6 | 22.50€ | 11.25€ (-11.25€) |
7-12 | 26.90€ | 13.45€ (-13.45€) |
13-18 | 34.50€ | 17.25€ (-17.25€) |
19-24 | 44.50€ | 22.25€ (-22.25€) |
25-30 | 56.80€ | 28.40€ (-28.40€) |
31-36 | 66.50€ | 33.25€ (-33.25€) |
37-42 | 82.00€ | 41.00€ (-41.00€) |
43-48 | 87.60€ | 43.80€ (-43.80€) |
49-54 | 96.50€ | 48.25€ (-48.25€) |
55-60 | 115.00€ | 57.50€ (-57.50€) |
VAT inkluderat |