Viña Gravonia 2017
50.30₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Doften på 2017 års Viña Gravonia Blanco är omisskännligt López de Heredia, med de aromer av svamp, vitpeppar och pollen som påminner så mycket om doften i deras gamla grottor. 2017 var året med den stora frosten i april och den knappa mängden regn som gjorde det till den tidigaste, knappaste och snabbaste skörden som de har upplevt i sin nyare historia. Druvorna till det här vinet var de första som plockades den 14 september, från vinstockar som var 93 år gamla. Det jästes i ännu äldre ekfat med inhemsk jäst (vi har aldrig tillsatt jäst i våra viner, svarar de på frågan) och mognade på begagnade amerikanska ekfat i fyra år (möjligen mer om man tittar på buteljeringsdatumet). Naturligtvis skulle detta kunna kvalificera sig som en Gran Reserva, men de håller det på Crianza (för att ha ett sortiment), och det säljs till ett förmånligt pris för sin kvalitet och ålder. Det är karaktärsfullt och nyanserat, med vissa antydningar till utveckling (diesel) och en lätt smak med skarpa smaker och stor harmoni. Det har de vanliga parametrarna 12,5 alkohol, ett pH-värde på tre och sju gram syra. 20.000 flaskor producerade. Det buteljerades i september 2023.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 10ºC och 12ºC
Vinframställning
Lagrad 4 år på franska ekfat.
Beskrivning
Viña Gravonia är ett vitt vin gjort på 100 % Viura-druvor. Detta vin skapades av Bodega López de Heredia Viña Tondonia i D.O.Ca. La Rioja.
Druvorna som används för att producera detta vin kommer från vingården Viña Gravonia, som har 24 hektar och planterades för 45 år sedan.
Vingården är belägen på olika jordar som sträcker sig från alluviala jordar till ler-kalksten, med förekomst av grus och småsten och ett mikroklimat med atlantiskt inflytande.
Vinframställning
Druvorna skördas för hand, klas för klas, och transporteras till vingården i comportas, behållare av poppelträ som är formade som kotteformade stammar. När druvorna kommer in i vinanläggningen krossas de med en ångvält för att frigöra musten.
Musten jäser i stora 60 hektoliter stora ekfat.
Lagringen sker under 4 år på ekfat , med 2 omgångar per år. Vinet klaras sedan med färska äggviter och buteljeras ofiltrerat.
Smaka på
I munnen är det fruktigt, komplext, utvecklat, mycket fint, friskt och med en enormt lång eftersmak.
Ett underbart och unikt vitt vin från La Rioja
Viña Gravonia har fått sitt namn efter några vingårdar som vingården López de Heredia äger 200 meter bort och som förvärvades av farfars farfar till de nuvarande ledarna för denna Rioja-vingård. Detta magnifika vita vin har en stil som visar den friska och mineraliska karaktären hos denna Rioja-vingård.
På det gastronomiska området är den ett perfekt komplement till rätter som tillagad, stekt eller grillad fisk, kryddad fisk, grillade skaldjur, vitt kött med konsistenta såser och pasta.
Har du redan provat detta utsökta vita vin? Lämna dina kommentarer.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 471.54₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 471.54₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.22₣ | 10.61₣ (-10.61₣) |
| 7-12 | 25.37₣ | 12.68₣ (-12.68₣) |
| 13-18 | 32.54₣ | 16.27₣ (-16.27₣) |
| 19-24 | 41.97₣ | 20.98₣ (-20.98₣) |
| 25-30 | 53.57₣ | 26.78₣ (-26.78₣) |
| 31-36 | 62.71₣ | 31.36₣ (-31.36₣) |
| 37-42 | 77.33₣ | 38.67₣ (-38.67₣) |
| 43-48 | 82.61₣ | 41.31₣ (-41.31₣) |
| 49-54 | 91.01₣ | 45.50₣ (-45.50₣) |
| 55-60 | 108.45₣ | 54.23₣ (-54.23₣) |
| VAT inkluderat | ||
