Valtuille La Cova de la Raposa 2018
£37.70 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Bodegas y Viñedos Raúl Pérez
Bierzo
Tillgänglig om 3 dagar
Robert Parker's Vinförespråkare
År 2016 var ett år med mögel och 2017 drabbades av frost. De flesta av de enskilda vingårdsavtappningarna är alltså från 2015 till 2018. Så är fallet med 2018 års Valtuille La Cova de la Raposa, trots att detta är en av deras varmaste och mognaste vingårdar, en renodlad sydvänd tomt som plockades tidigt i år (trots att den alltid är den första som skördas). Den kanske andra stora förändringen är att denna från och med 2018 års årgång uteslutande mognade på 500-liters ekfat (tidigare var det mestadels 225-liters barriquer). Årgångens extra friskhet, den tidigare skörden och de större faten gav ett fräschare och lättare vin med lägre alkoholhalt, trots att det är det mest sprudlande vinet, med hallon snarare än viol. Detta är medelfylligt i gommen och raffinerat, med integrerad ek och ingen värme, och det känns ljusare, med mer ljus och mer flytande. Detta kan mycket väl vara det mest eleganta La Cova de la Raposa som producerats hittills. 1 300 flaskor fylldes i maj 2020.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
13.5%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Alkoholisk jäsning med inhemska jästsvampar och hela druvor på öppna fat på 500 liter med en maceration på 60 dagar. Lagring i 12 månader på begagnade 500-liters ekfat.
Leverans till Sverige

Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor | Pris | Över £427.86 |
---|---|---|
1-6 | £19.25 | £9.63 (-£9.63) |
7-12 | £23.02 | £11.51 (-£11.51) |
13-18 | £29.52 | £14.76 (-£14.76) |
19-24 | £38.08 | £19.04 (-£19.04) |
25-30 | £48.60 | £24.30 (-£24.30) |
31-36 | £56.90 | £28.45 (-£28.45) |
37-42 | £70.17 | £35.08 (-£35.08) |
43-48 | £74.96 | £37.48 (-£37.48) |
49-54 | £82.58 | £41.29 (-£41.29) |
55-60 | £98.41 | £49.20 (-£49.20) |
VAT inkluderat |