Radikon Jakot 2019 - 50 cl.
43.44€ (Inkl. VAT bot. 50 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Tillfälle
Land
Region
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Maceration av skalen i 2/4 månader i träkärl före spontan alkoholjäsning. Lagrat i 4 år i 2500 och 3500 liters ekfat och 2 år på flaska. Inga sulfiter tillsatta.
Beskrivning
Radikon Jakot-vinet är en raritet som kommer från Radikon-vingården, som ligger i Oslavia, i regionen Friuli Venezia Giulia. Vingården drivs av producenten Sasa Radikon, som har ägnat sin passion och kunskap åt att skapa exceptionella viner. Jakot är särskilt speciell, eftersom dess namn är den inverterade stavningen av druvan Tocai, som tvingades av EU att ändra sitt namn till Friulano för flera år sedan.
Vinframställning
Detta vin klassificeras som ett vitt vin med hudkontakt, även känt som apelsinvin, och framställs av druvan Friulano. Framställningsprocessen för Radikon Jakot är noggrann och traditionell. Det jäser vilt i öppna träfat och genomgår en 3-4 månader lång maceration med skalen. Därefter lagras vinet i minst 36 månader på träfat och 18 månader på flaska. Denna process garanterar ett vin med en djup och komplex karaktär. Slutligen buteljeras vinet ofiltrerat, oklarifierat och utan tillsatser av sulfiter.
Smak
Radikon Jakot har en introvert personlighet. Men den kan uttrycka ett nästan oändligt djup och nå toppar av häpnadsväckande smakspänning. Vid provsmakningen förtrollar den med toner av torkat päron, lätt rökt mandel, kryddad papaya och tamarindmarmelad. Till skillnad från den mer passionerade Ribolla har Jakot en mer subtil, intellektuell och meditativ karaktär.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 500.00€Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 500.00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 22.50€ | 11.25€ (-11.25€) |
| 7-12 | 26.90€ | 13.45€ (-13.45€) |
| 13-18 | 34.50€ | 17.25€ (-17.25€) |
| 19-24 | 44.50€ | 22.25€ (-22.25€) |
| 25-30 | 56.80€ | 28.40€ (-28.40€) |
| 31-36 | 66.50€ | 33.25€ (-33.25€) |
| 37-42 | 82.00€ | 41.00€ (-41.00€) |
| 43-48 | 87.60€ | 43.80€ (-43.80€) |
| 49-54 | 96.50€ | 48.25€ (-48.25€) |
| 55-60 | 115.00€ | 57.50€ (-57.50€) |
| VAT inkluderat | ||
