Qué Bonito Cacareaba 2023
55.80₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Det vita 2023 Qué Bonito Cacareaba är yppigt, frodigt och pråligt, moget och runt, med 14,5 alkohol och generös fatlagring men med mycket god friskhet (pH 3,16) och syra (sex gram) som ger balans. Det framställdes av en blandning av 41 Viura, 39 Garnacha Blanca och 20 Malvasía Riojana från torra odlingar i några av de bästa terroirområdena i San Vicente de la Sonsierra, El Bombón, El Sauco, Sacramento, Isla och La Canoca. De utvalda druvorna macererade i 24 timmar, och juicen jästes och lagrades i nio månader på nya franska ekfat med den fina jästfällningen som rördes om varje vecka fram till juni 2024. 2023 var ett hälsosamt och moget år för vita viner, då man kunde vänta på att de olika parcellerna skulle uppnå perfekt mognad och druvorna plockades på morgonen för att behålla mer friskhet. Det har en ljusgul färg med några gröna nyanser och toner av vita blommor och frukt med en citrus twist, kryddig och rökig. Det bör integrera eken med tiden i flaskan. Detta har producerats sedan 2002. 7.000 flaskor producerade.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
15.0%
Druvor
Servering
Mellan 10ºC och 12ºC
Vinframställning
Lagrad 6 månader på ekfat.
Beskrivning
Det vita vinet Qué Bonito Cacareaba är en exklusiv produkt från Benjamín Romeo Wines, som leds av vinodlaren och vinmakaren Benjamín Romeo i San Vicente de la Sonsierra i La Rioja. Tre olika druvsorter används för den här sorten, som kommer från olika odlingar, till exempel Las Llanas, Sacramento och El Sauco.
Det här vinet kännetecknas av att det återfinner essensen av de typiska Rioja-vitterna i en kombination som du inte kan missa. Det är en riktig njutning!
Vinframställning
Det första steget är skörden, som sker på traditionellt sätt och omfattar sorterna Macabeo, Malvasía och Garnacha Blanca.
När avstampningen har skett genomgår druvorna en kall macerationsprocess innan de pressas . Vinet lagras i totalt 8 månader på franska ekfat.
Smaka på
Qué Bonito Cacareaba är ett friskt vin, med citrus- och vilda toner och en bra doftutveckling. I smaken har den en fruktig smak med mineraliska nyanser som späds ut i en lång och ihållande ton, en riktig njutning för gommen!
Unika nyanser och en distinkt smak
Tack vare sina organoleptiska egenskaper och sin distinkta profil är detta vin ett idealiskt komplement till skaldjur, fisk och såser. Det är en juvel bland de vita v inerna där de typiska La Rioja-smakerna framträder i sin fulla prakt.
Vad väntar du på för att ge detta underverk en chans?
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 470.02₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 470.02₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.15₣ | 10.58₣ (-10.58₣) |
| 7-12 | 25.29₣ | 12.64₣ (-12.64₣) |
| 13-18 | 32.43₣ | 16.22₣ (-16.22₣) |
| 19-24 | 41.83₣ | 20.92₣ (-20.92₣) |
| 25-30 | 53.39₣ | 26.70₣ (-26.70₣) |
| 31-36 | 62.51₣ | 31.26₣ (-31.26₣) |
| 37-42 | 77.08₣ | 38.54₣ (-38.54₣) |
| 43-48 | 82.35₣ | 41.17₣ (-41.17₣) |
| 49-54 | 90.71₣ | 45.36₣ (-45.36₣) |
| 55-60 | 108.10₣ | 54.05₣ (-54.05₣) |
| VAT inkluderat | ||
