Pago La Jara 2022
59.90₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Compañía de Vinos Telmo Rodríguez
Toro
Tillgänglig om 4 dagar
Robert Parker's Vinförespråkare
Enkelvingårdsvinet från Toro 2022, Pago La Jara, kommer från en årgång som präglades av extremt, rekordbrytande väder – en torr vinter och en varm april, vilket ledde till tidig knoppning, följt av svår torka och upprepade värmeböljor, däribland en exceptionellt het juni. Trots betydande vattenstress visade de gamla vinstockarna stark motståndskraft och uppnådde en balanserad mognad, vilket möjliggjorde en tidig skörd för att bevara friskheten. De färdiga vinerna är kraftfulla och strukturerade, med runda tanniner och ett djupt uttryck av mogen svart frukt. Det är ganska friskt med tanke på årets varma och torra förhållanden, med inslag av mörka bär, grenadin och frukt i likör. Det har god mognad och 14 alkohol, ett pH-värde på 3,7 och 4,54 gram syra. Tanninernas kvalitet är inte lika perfekt som under år med en längre mognadscykel; här resulterade den påskyndade mognaden i en något dammig textur och en svag känsla av rustikhet som är ganska kritaktig. Den jästes i 3 000-liters ekfat med inhemska jäststammar och lagrades i fat och 1 500-liters foudres i 15 till 18 månader. Endast 2 183 flaskor producerades. Den buteljerades i maj 2024, vilket är något tidigare än tidigare år.
Funktioner
Typ av vin
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
15.0%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Lagrat 18 månader på nya och begagnade franska ekfat.
Beskrivning
Pago La Jara är ett exceptionellt vin som tillverkas av Telmo Rodríguez i Toro-regionen. Detta vin är känt för sin begränsade produktion och höga kvalitet, resultatet av en noggrann vinframställning och åldringsprocess.
Vinframställning
Druvorna kommer från fem högkvalitativa tomter, som nästan helt består av sorten Tinta de Toro med en liten andel Albillo Mayor. Druvorna, som inte är helt avskalade, jäses med inhemska jästsvampar i 3.000 kilo tunga träfat. Vinet lagras i 15 till 18 månader på 225-liters ekfat och 1 500-liters foudrar.
Smak
Pago La Jara utmärker sig för sin harmoniska och eleganta smak, med fina och välintegrerade tanniner. Dess friskhet och måttliga mognad kompletteras med en rökig och stenig touch, tack vare lagringen i stora volymer ek. Denna kombination gör att vinet behåller sin unika karaktär, vilket gör att det kan andas och utveckla en distinkt personlighet. På gommen erbjuder vinet god balans och harmoni, med en struktur som lovar en positiv och långvarig utveckling i flaskan.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 473.35₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 473.35₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.30₣ | 10.65₣ (-10.65₣) |
| 7-12 | 25.47₣ | 12.73₣ (-12.73₣) |
| 13-18 | 32.66₣ | 16.33₣ (-16.33₣) |
| 19-24 | 42.13₣ | 21.06₣ (-21.06₣) |
| 25-30 | 53.77₣ | 26.89₣ (-26.89₣) |
| 31-36 | 62.96₣ | 31.48₣ (-31.48₣) |
| 37-42 | 77.63₣ | 38.81₣ (-38.81₣) |
| 43-48 | 82.93₣ | 41.47₣ (-41.47₣) |
| 49-54 | 91.36₣ | 45.68₣ (-45.68₣) |
| 55-60 | 108.87₣ | 54.44₣ (-54.44₣) |
| VAT inkluderat | ||























