50% rabatt över ordrar för 472.56₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 472.56₣
1-6	21.27₣	10.63₣ (-10.63₣)
7-12	25.42₣	12.71₣ (-12.71₣)
13-18	32.61₣	16.30₣ (-16.30₣)
19-24	42.06₣	21.03₣ (-21.03₣)
25-30	53.68₣	26.84₣ (-26.84₣)
31-36	62.85₣	31.43₣ (-31.43₣)
37-42	77.50₣	38.75₣ (-38.75₣)
43-48	82.79₣	41.40₣ (-41.40₣)
49-54	91.20₣	45.60₣ (-45.60₣)
55-60	108.69₣	54.34₣ (-54.34₣)
VAT inkluderat

Occhipinti Passo Nero 2017 - 50 cl.

Name: Occhipinti Passo Nero 2017 - 50 cl.
Brand: Vintillverkare Arianna Occhipinti
Price: 40.38 CHF
Availability: OutOfStock

40.38₣ (Inkl. VAT bot. 50 cl.) / Sverige

Arianna Occhipinti
Terre Siciliane

Utsåld

40.38₣ (Inkl. VAT bot. 50 cl.) / Sverige

Utsåld

Funktioner

Alkohol

14.5%

Druvor

Nero d'Avola

Servering

Mellan 10ºC och 12ºC

Vinframställning

Maceration av skalen i 30 dagar. Spontan alkoholjäsning. Lagrat i 16 månader på begagnade ekfat.

Beskrivning

Occhipinti Passo Nero är en manifestation av kärlek och respekt för jorden, och har sitt ursprung i Arianna Occhipintis passion och mod att experimentera och söka nya vägar. Detta vin framställs huvudsakligen av druvsorten Nero d'Avola, som odlas på en höjd av 280 meter över havet på jordar med medelhög konsistens, som kommer från subapenninska sandar av kalkhaltig natur. Odlingen är helt ekologisk, utan kemiska ingrepp, och vinstockarna är i genomsnitt 15 år gamla. Beskärningssystemet som används är Alberello, med en planteringstäthet på 6 500 vinstockar per hektar.

Utarbetande

Druvorna skördas i början av oktober, och vinet genomgår en raisining-process under de kommande 15 dagarna. Jäsningen utförs med inhemska jästsvampar och en 7-dagars skalmaceration. Slutligen lagras vinet i 16 månader i begagnade 750-liters foudres och 6 månader i flaska utan filtrering.

Smak

Occhipinto Passo Nero har en mahogny-röd färg med rubinröda inslag. Doften är medelintensiv med aromer av mogna röda frukter, torkade fikon och torkade aprikoser, allt på en honungsliknande bakgrund. I gommen är den fräsch med en utmärkt initial syra. Texturen är krämig och kulminerar i en torr finish med inslag av apelsinskal och en lång uthållighet.

50% rabatt över ordrar för 472.56₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 472.56₣
1-6	21.27₣	10.63₣ (-10.63₣)
7-12	25.42₣	12.71₣ (-12.71₣)
13-18	32.61₣	16.30₣ (-16.30₣)
19-24	42.06₣	21.03₣ (-21.03₣)
25-30	53.68₣	26.84₣ (-26.84₣)
31-36	62.85₣	31.43₣ (-31.43₣)
37-42	77.50₣	38.75₣ (-38.75₣)
43-48	82.79₣	41.40₣ (-41.40₣)
49-54	91.20₣	45.60₣ (-45.60₣)
55-60	108.69₣	54.34₣ (-54.34₣)
VAT inkluderat