Niepoort Old Tawny 20 years
64.70₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
De tycker att NV 20 Year Old Tawny Port är perfekt för deras stil, som inte är för oxidativ och inte särskilt flyktig, profilen för mycket äldre viner, och de har en balans mellan ungdom och ålder, frukt och nötter. Den här har mycket komplexitet och en del likörtoner, en blandning av det bästa från två världar. Det är intensivt, kraftfullt och elegant, nyanserat och komplext, med en sammetslen gom, volym och täthet. Det är långt och välsmakande, med en upplyftande avslutning. Fantastiskt. Många tycker att dessa viner inte åldras i flaskan, men jag älskar det med samma tid i flaskan som i trä (20 20 år!).
Funktioner
Stil
Tillfälle
Benämning
Alkohol
20.0%
Druvor
Servering
Mellan 12ºC och 14ºC
Vinframställning
Lagrat i 20 år på 550 liters ekfat.
Beskrivning
Sedan 1842 har familjen Niepoort odlat en intim relation med tiden. Idag, under ledning av Dirk Niepoort, kombinerar detta emblematiska Douro-hus arv och kreativ risk som få andra. Hans vision för Tawny 20 Years Old var tydlig: låt tiden tala. I stället för att påskynda buteljeringen valde Dirk att låta utvalda viner från olika årgångar åldras i två decennier i små ekfat. Resultatet är en blandning med själ, där friskhet och komplexitet flätas samman i en nästan omöjlig balans.
Druvorna - Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz och andra traditionella Douro-sorter - kommer från gamla vingårdar, planterade på skifferterrasser i ett extremt kontinentalt klimat, där avkastningen är låg men koncentrationen mycket hög. Denna hårda och krävande geografi ger cuvéen karaktär, textur och syra.
Vinframställning
Vinifieringen av Niepoort Old Tawny 20 years inleds med jäsning i öppna fat, med traditionell fottrampning, avbruten av tillsats av vinsprit för att bevara det naturliga sockret. Lagringen sker i 550-litersrör i Vila Nova de Gaia, där den kontrollerade kontakten med syre utvecklar komplexitet, medan friskheten kvarstår tack vare Atlantklimatet.
Smak
Niepoort Old Tawny 20 år är förfining och uttrycksfullhet. Dess bärnstensfärg med kopparfärgade reflexer ger en djup doft: torkade fikon, apelsinskal, rostade nötter, ädelträ och söta kryddor. I gommen är konsistensen silkeslen, med en delikat sötma som balanseras av en livlig och ihållande syra. Smaker av valnöt, karamell, blond tobak och svart te följer i lager och slutar i en lång, elegant avslutning med salta ekon och en nästan citrusaktig friskhet. Perfekt till lagrade ostar, äggdesserter eller helt enkelt på egen hand, lite fräscht. Ett vin som inte försöker imponera, utan att entusiasmera.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 459.96₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 459.96₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 20.70₣ | 10.35₣ (-10.35₣) |
| 7-12 | 24.75₣ | 12.37₣ (-12.37₣) |
| 13-18 | 31.74₣ | 15.87₣ (-15.87₣) |
| 19-24 | 40.94₣ | 20.47₣ (-20.47₣) |
| 25-30 | 52.25₣ | 26.13₣ (-26.13₣) |
| 31-36 | 61.18₣ | 30.59₣ (-30.59₣) |
| 37-42 | 75.43₣ | 37.72₣ (-37.72₣) |
| 43-48 | 80.59₣ | 40.29₣ (-40.29₣) |
| 49-54 | 88.77₣ | 44.39₣ (-44.39₣) |
| 55-60 | 105.79₣ | 52.90₣ (-52.90₣) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
