Matassa Rollaball 2022
£27.40 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
11.5%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och hela klasar. Lagrat i 6 månader i rostfria ståltankar. Flaskorna är oklarade, ofiltrerade och utan tillsatta sulfiter.
Beskrivning
Matassa Rolaball 2020 är ett franskt rosévin som produceras och distribueras av Matassa Languedoc Winery. Denna vingård skapades av vinodlaren Tom Lubbe och ligger i södra Frankrike, i Pyrenéerna.
Det är en vingård som ägnar sig åt att producera viner som kännetecknas av sin kvalitet, smak och arom, samt av sin låga svavelhalt och ingrepp av kemiska produkter, eftersom denna typ av druvor kommer från mycket gamla vinstockar, från 30 till 115 år gamla.
Vinframställning
Matassa Rolaball är ett naturligt rosévin, framställt av en blandning av 60 % Cariñena-druvor och 30 % Monastrell-druvor, planterade på vulkanisk jord med svart marmor. Druvorna skördas traditionellt för hand med miljövänliga metoder.
Druvorna genomgår en vinifieringsprocess med hela klasar, utan avskalning, och genomgår sedan en skonsam direktpressning och alkoholjäsning med inhemska jästsvampar, som lagras i rostfritt stål. Vinet lagras sedan i 6 månader i samma tankar innan det buteljeras utan filtrering eller dekantering.
Smaka på
Vinet Matassa Rolaball är ett medium rosévin, som definieras som läckert eftersom det kommer från en blandning av röda och vita frukter som bevarar deras aromer och smaker. Den har speciella noter av rosenblad, vilket ger den dess speciella och utsökta smak. Den har en alkoholhalt på 11,5 % och en mycket låg restsockerhalt.
Ett märkligt vin i smak och färg.
Matassa Rolaball är ett förnämligt vin som också passar utmärkt till fisk- och skaldjursrätter som blå fisk, skaldjur eller ostbord. Perfekt för en romantisk middag med levande ljus eller en måltid i hemmets varma miljö.
Det är utan tvekan en inbjudan att smaka på rosévinets subtilitet.
Har du någonsin smakat rosévin i olika varianter? Berätta för oss vad du har gjort den med.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £429.36Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £429.36 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.32 | £9.66 (-£9.66) |
| 7-12 | £23.10 | £11.55 (-£11.55) |
| 13-18 | £29.63 | £14.81 (-£14.81) |
| 19-24 | £38.21 | £19.11 (-£19.11) |
| 25-30 | £48.77 | £24.39 (-£24.39) |
| 31-36 | £57.10 | £28.55 (-£28.55) |
| 37-42 | £70.41 | £35.21 (-£35.21) |
| 43-48 | £75.22 | £37.61 (-£37.61) |
| 49-54 | £82.87 | £41.43 (-£41.43) |
| 55-60 | £98.75 | £49.38 (-£49.38) |
| VAT inkluderat | ||
