Llopart Panoramic Imperial Brut 2019
£19,15 (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Denominación
Alcohol
11.5%
Descripción
En lo alto de las laderas de Subirats, donde el Penedès se eleva y respira con amplitud, la familia Llopart lleva más de seis siglos arraigada a una tierra que no perdona la superficialidad. Aquí, en la finca de Can Llopart, el viñedo no es solo cultivo, es compromiso, paisaje y legado. Llopart Panoramic Imperial nació hace más de 45 años como un homenaje a ese horizonte de terrazas, bosque mediterráneo y piedra calcárea que define su enclave. En su etiqueta, una ilustración de esa panorámica pretende hacer justicia a lo que la copa revela: un espumoso de larga crianza que encarna la paciencia, la precisión y la esencia de la clásica trilogía del Penedès: Xarel·lo, Macabeo y Parellada.
La historia de Llopart Panoramic Imperial está marcada por decisiones valientes: como el apego inquebrantable a una viticultura ecológica, incluso cuando era vista con escepticismo. Las viñas crecen en suelos pobres, de escasa profundidad, donde la raíz se abre paso entre capas de roca caliza para extraer lo esencial. Esta geografía exigente reduce los rendimientos al mínimo, pero da lugar a uvas concentradas, llenas de carácter y frescura natural.
Elaboración
La cosecha manual selecciona con meticulosidad los mejores racimos que darán origen a Llopart Panoramic Imperial. Se realiza un prensado suave con la uva entera para preservar intacta su expresión varietal. La fermentación, a baja temperatura, protege los aromas más delicados. El vino base se embotella al inicio del año siguiente y comienza su larga crianza en rima: más de 54 meses de reposo en la oscuridad de las cavas, donde el tiempo y las lías forjan una burbuja fina y una textura cremosa. Finalmente, se degüellan las botellas y se añade un dosage Brut, manteniendo el perfil seco, elegante y distintivo que caracteriza a Llopart Panoramic Imperial.
Sabor
En nariz, el Llopart Panoramic Imperial revela aromas de piel de cítrico confitada, brioche fresco, almendra cruda y flores secas. Nada irrumpe, todo se despliega con elegancia. En boca, el ataque es amplio y sedoso, equilibrado por una acidez viva y una burbuja delicada. Sabores de fruta blanca madura, manzana al horno, heno y una salinidad fina se entrelazan con una persistente mineralidad calcárea.
Este espumoso de larga crianza es ideal para quienes buscan profundidad, serenidad y carácter. Una opción infalible para amantes de los grandes espumosos gastronómicos con alma mediterránea.
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Envío GRATIS para pedidos a partir de £174,85 o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas) Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
| Botellas | Precio | A partir de £174,85 |
|---|---|---|
| 1-6 | £6,03 | £0,00 (-£6,03) |
| 7-12 | £6,03 | £0,00 (-£6,03) |
| 13-17 | £11,28 | £0,00 (-£11,28) |
| 18 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 19-23 | £13,90 | £0,00 (-£13,90) |
| 24 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 25-29 | £17,31 | £0,00 (-£17,31) |
| 30 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 31-35 | £20,02 | £0,00 (-£20,02) |
| 36 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 37-41 | £23,52 | £0,00 (-£23,52) |
| 42 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 43-47 | £25,27 | £0,00 (-£25,27) |
| 48 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 49-53 | £29,64 | £0,00 (-£29,64) |
| 54 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 55-59 | £31,39 | £0,00 (-£31,39) |
| 60 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| IVA incluido | ||
