La Stoppa Trebbiolo Rosso 2023
21.79₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Land
Region
Benämning
Alkohol
12.5%
Beskrivning
La Stoppa, en vingård med mer än ett sekels historia i det böljande landskapet i Emilia Romaña, är idag synonymt med viner som är naturliga och trogna sitt ursprung. Elena Pantaleoni, hjärtat och själen i La Stoppa, tog över vingården på 1990-talet med ett tydligt uppdrag: att återställa vingården och det mest genuina uttrycket för terroiren. För att göra det avstod han från de internationella sorter som planterats tidigare och omfamnade helt inhemska druvor. Så föddes La Stoppa Trebbiolo Rosso, ett vin som fångar den rustika, förföriska energin hos Barbera och Bonarda, två druvor som finner sitt mest livfulla uttryck i egendomens siltiga lerjordar.
Här är vinodlingen ekologisk och kompromisslös: vingårdar som är över 30 år gamla, inga kemikalier, låga skördar och handskörd. Regionens varma klimat, som tempereras av vindarna från floden Trebbia, gör att druvorna kan nå full mognad utan att förlora friskhet. La Stoppa Trebbiolo Rosso är ett vin utan konstgrepp, utan masker, där jorden och druvorna talar tydligt.
Vinframställning
Vinframställning för La Stoppa Trebbiolo Rosso är en handling med minimal intervention. Druvorna skalas av och jäses spontant med sina inhemska jästsvampar i rostfria ståltankar utan temperaturkontroll. En långsam och naturlig jäsning, utan brådska, som gör att vinet kan utveckla sin autentiska karaktär.
Lagringen är kort, bara några månader i ståltankar, för att bevara all frukt och nerv i vinet. Det buteljeras utan aggressiv filtrering och med liten eller ingen svaveltillsats, vilket gör att vinet kan utvecklas fritt i glaset.
Smak
La Stoppa Trebbiolo Rosso är ett livligt, saftigt och oblygt vin, ett av de viner som ber om att få drickas utan att tänka för mycket. På näsan en explosion av mogna körsbär, hallon och vilda björnbär, med en jordig och kryddig touch som påminner om skogen efter regnet. Härlig rustikitet, med toner av undervegetation, en lätt blommig touch och ett balsamiskt eko som fräschar upp helheten.
Friskhet och spänning i gommen. Den livliga syran i Barbera sätter takten, medan Bonarda bidrar med den köttiga texturen och den omslutande profilen. Det känns saftigt, med lite sträva tanniner som ger karaktär, men utan tyngd. Ett lysande, energiskt vin med en touch av upproriskhet och nonchalans som gör det perfekt att korkas upp utan vidare.
Serverat lätt kylt är det den perfekta följeslagaren till en tallrik med italienska charkuterier, en napolitansk pizza eller pasta med hemlagad ragù. La Stoppa Trebbiolo Rosso är inte ett vin för meditation; det är ett vin för att dela, skratta och fira den ofiltrerade glädjen av vin.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.58₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.58₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.27₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.42₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.61₣ | 16.30₣ (-16.30₣) |
| 19-24 | 42.06₣ | 21.03₣ (-21.03₣) |
| 25-30 | 53.69₣ | 26.84₣ (-26.84₣) |
| 31-36 | 62.85₣ | 31.43₣ (-31.43₣) |
| 37-42 | 77.50₣ | 38.75₣ (-38.75₣) |
| 43-48 | 82.80₣ | 41.40₣ (-41.40₣) |
| 49-54 | 91.21₣ | 45.60₣ (-45.60₣) |
| 55-60 | 108.69₣ | 54.35₣ (-54.35₣) |
| VAT inkluderat | ||
