La Grange de l'Oncle Charles La Belle Colline 2022
809.31 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
La Grange de l'Oncle Charles
Vin de France
Senaste 5 flaskor. Omedelbar leverans
Robert Parker's Vinförespråkare
Från båda ändarna av den sydvända Grand Cru Schoenenbourg som har planterats med alla gamla Alsace-sorter på gipsmarmor de senaste åren, visar Jérôme François Vin de France 2021 La Belle Colline en klar, vitgyllene färg och uppvisar initialt Gewurztraminer-aromer mest av allt på den rena, intensiva och eleganta näsan som frigör litchi, bakverk och rosenbladstoner blandade med citronkalksten friskhet, jod och flinty nyanser. Det är fascinerande hur väl vinet utvecklas med luftning. Efter nio dagar hällt från samma flaska har alla Gewurz-toner nästan försvunnit, och det som kommer ut är ren Schoenenbourg eller en exceptionell grand cru fint krossade, kalkstenar, jod och mocca, superfina tanniner och intensiv men ändå raffinerad och mycket elegant, ytterst komplex och ren frukt med flintnyanser och mogna ananasaromer. Elegant och till och med filigran på gommen, detta är en torr, frisk och transparent, frodig och generös men alltid finessrik Schoenenbourg med en intensiv struktur, salt syra, fina tanninbitter och citrusfruktsmaker på den eleganta och välstrukturerade finishen. Detta är inte den rikaste eller djärvaste Schoenenbourg, och man tenderar felaktigt att säga att det inte heller är den mest komplexa. Men i själva verket är detta en mycket komplex Schoenenbourg som lyfts upp av sin finess och fina mineralitet, vilket är desto mer anmärkningsvärt eftersom 2021 är en smidig, rik och nästan söt, till och med tungviktig grand cru vars salta, fint tanniska och absolut raffinerade finish slimmar och mineraliserar detta underverk med varje sekund. Och det finns gott om sekunder för eftersmaken. 14,5 angiven alkohol. Naturlig kork. Provad från lot Schoe21 i februari och mars 2023.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
14.5%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Direktpressning, spontan alkoholjäsning av de 3 sorterna tillsammans och lagring i 1 år på jästfällningen i gamla franska ekfat. Buteljeras oklarifierat, ofiltrerat och utan tillsatta sulfiter.
Beskrivning
La Grange de l'Oncle Charles La Belle Colline är ett vitt vin som utmärker sig för sin unikhet och komplexitet. Det vita vinet framställs i Alsace i Frankrike och är en blandning av tre druvsorter: Riesling, Pinot Gris och Gewürztraminer. Druvorna odlas på de södra havssluttningarna i båda ändarna av Grand Cru Schoenenbourg, som är känd för sin jordmån av märgelsten, kalk och gips. Skörden sker för hand och druvorna jäser tillsammans. Vinet lagras sedan i ett år på jästfällningen i gamla franska ekfat.
Vinframställning
Vinframställningen följer ekologiska och biodynamiska metoder, med fokus på respekt för både vinstockarna och konsumenten. Skörden sker för hand och druvorna jäses tillsammans. Vinet lagras sedan i ett år på sin jästfällning i gamla franska ekfat. Vid buteljeringen tillsätts inga tillsatser, vilket bevarar vinets renhet och intensitet. Detta tillvägagångssätt återspeglas i vinets aromatiska toner, som inkluderar färska blommor och gula frukter, kompletterade med diskreta inslag av citrus. Vid provsmakning blir mineraliteten mer uttalad, med ananas- och citronsmaker som dominerar, med en avslutning som erbjuder raffinerad bitterhet och en touch av salthalt som stimulerar gommen.
Smak
La Grange de l'Oncle Charles La Belle Colline är en upplevelse i sig. Inledningsvis finns det aromer av Gewürztraminer, med toner av litchi, bakverk och rosenblad, blandat med en citronfräschhet och inslag av jod. Med luftning avslöjar vinet sin verkliga komplexitet och visar anmärkningsvärd elegans och finess. I gommen är det ett torrt, friskt och transparent vin, lyxigt men alltid delikat, med en intensiv textur, salt syra, fin tanninbitterhet och citrussmaker i en elegant och välstrukturerad avslutning. Detta vin är inte Schoenenbourgs rikaste eller djärvaste, men dess komplexitet förstärks av dess finess och fina mineralitet. Med en alkoholhalt på 14,5 procent är detta vin ett mästerligt uttryck för den alsaciska vinframställningstraditionen.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,896.28 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,896.28 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 241.75 SEK | 120.87 SEK (-120.87 SEK) |
| 7-12 | 292.46 SEK | 146.23 SEK (-146.23 SEK) |
| 13-18 | 346.70 SEK | 173.35 SEK (-173.35 SEK) |
| 19-24 | 524.77 SEK | 262.38 SEK (-262.38 SEK) |
| 25-30 | 627.36 SEK | 313.68 SEK (-313.68 SEK) |
| 31-36 | 669.82 SEK | 334.91 SEK (-334.91 SEK) |
| 37-42 | 908.03 SEK | 454.01 SEK (-454.01 SEK) |
| 43-48 | 962.27 SEK | 481.14 SEK (-481.14 SEK) |
| 49-54 | 1,004.73 SEK | 502.36 SEK (-502.36 SEK) |
| 55-60 | 1,090.81 SEK | 545.41 SEK (-545.41 SEK) |
| VAT inkluderat | ||
La Grange de l'Oncle Charles Mille Lieux 2021
352.41 SEK
La Grange de l'Oncle Charles
Vin de France
