L'Enclòs de Peralba Vi Fi de Masia Negre 2021
19.32₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.0%
Beskrivning
Masia Negres L'Enclòs de Peralba Vi Fi är ett särpräglat uttryck för vinodling i Penedés i Spanien. Projektet startades 2017 av kusinerna Leo och Roc Gramona, medlemmar i Penedès dynasti för mousserande viner, och fokuserar på vinframställning på enskilda parceller, användning av lokala sorter och hållbart jordbruk.
Vinframställning
L'Enclòs de Peralba Vi Fi de Masia Negre är ett bevis på mångfalden i Penedès terroir, som sträcker sig från vingårdar vid Medelhavskusten till branta sluttningar i Montserrat-dalen. Masia Negres Vi Fi är en blandning av Garnacha Negra från Gramonas vingård Mas Escorpí och 20 % Cariñena från en 1,5 hektar stor odling som drivs av Isabel Vidal på en stenig, kalkhaltig lerjord.
Druvorna skördas för hand, avstjälkas och jäser med naturlig jäst på 500-liters franska ekfat (ett nytt) och två 300-liters fat (ett nytt), med pigeage två gånger om dagen. Vinet lagras i 12 månader på 500-liters franska ekfat, följt av 3 månader på tank.
Smak
L'Enclòs de Peralba Vi Fi de Masia Negre utmärker sig genom sitt intensiva fruktuttryck, balanserat med anmärkningsvärd friskhet och komplexitet. Vinodlingarnas höjd, mellan 250 och 300 meter, bidrar till denna friskhet, medan årgångens mognad och koncentration återspeglas i dess smaker. Kombinationen av druvsorter och den noggranna vinifieringsprocessen resulterar i ett medelfylligt vin med mycket fina tanniner och en lång, torr avslutning.
Leverans till Sverige

Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor | Pris | Över 474.10₣ |
---|---|---|
1-6 | 21.33₣ | 10.67₣ (-10.67₣) |
7-12 | 25.51₣ | 12.75₣ (-12.75₣) |
13-18 | 32.71₣ | 16.36₣ (-16.36₣) |
19-24 | 42.20₣ | 21.10₣ (-21.10₣) |
25-30 | 53.86₣ | 26.93₣ (-26.93₣) |
31-36 | 63.06₣ | 31.53₣ (-31.53₣) |
37-42 | 77.75₣ | 38.88₣ (-38.88₣) |
43-48 | 83.06₣ | 41.53₣ (-41.53₣) |
49-54 | 91.50₣ | 45.75₣ (-45.75₣) |
55-60 | 109.04₣ | 54.52₣ (-54.52₣) |
VAT inkluderat |