Izadi Blanco Fermentado en Barrica 2023
15.44₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Det vita 2023 Selección Blanco producerades med en blandning av de sex lokala vita vinerna - 61 Viura, 11 Maturana Blanca, 10 Tempranillo Blanco, 8 Garnacha Blanca, 5 Malvasía och 5 Turruntés - från olika byar och vingårdar, jäst på fat, rostfritt stål och betong och lagrat på 225- och 500-litersfat i fem månader. Deras vita viner genomgår aldrig malolaktisk jäsning. Värmeböljorna i augusti gjorde att de plockade druvorna mycket tidigt, 10 dagar tidigare än under det redan mycket varma och torra 2022. Det är blekt, seriöst och stramt och har en begränsad mognad och en måttlig alkoholhalt på 12,5, med mycket god friskhet och syra. Det är rent, balanserat och friskt, med rena smaker. 51 259 flaskor och 150 magnum producerade. Det buteljerades i mars 2024. En del av vinet lagrades med jästfällningen i betong i ytterligare åtta månader och kommer att släppas som en ny etikett om ytterligare ett eller två år.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.0%
Beskrivning
Izadi Blanco Fermentado en Barrica är ett exklusivt vitt vin som framställs i Rioja Alavesa-området (D.O. Ca. Rioja). Den framställs av de inhemska vita sorterna viura, malvasía, garnacha blanca, tempranillo blanco, maturana blanca och turruntés.
Vill du veta mer om detta speciella vin? Läs vidare!
Vinframställning
Detta är ett ungt vitt vin som lagrats i 3 månader på franska ekfat från vingårdar med en genomsnittlig ålder på 45 år, planterade på fattiga ler-kalkstensjordar.
Dessa jordar ligger 450-550 meter över havet och är en idealisk jordmån för att druvorna ska bli utsökta.
Vinrankorna är gamla vinrankor som odlas under sträng vård med en begränsad avkastning, från vilka man får mycket små bär av utmärkt kvalitet. Druvorna skördas för hand när de är optimalt mogna.
Izadi Blanco-druvorna avplockas och pressas försiktigt i vingården. Musten separeras sedan i rostfria ståltankar och resten placeras i nya fat för temperaturkontrollerad alkoholjäsning. Innan vinet tappas på flaska filtreras och klarnar det.
Smaka på
Detta är ett ungt, fräscht och aromatiskt vitt vin gjort av en blandning av gamla vinstockar av vita sorter från D.O. Ca. Rioja. Dess doft omsluter dig med en doft av fräscha, vita och citrusfrukter.
I munnen är den frisk, med en balanserad syra och en behaglig sötma.
Ett överdådigt och välstrukturerat vin
Izadi Blanco Fermentado en Barrica produceras av Bodegas Izadi i Rioja Alavesa-området (D.O. Ca. Rioja). Det är ett vin med den överdådighet som ett fatjäst vitt vin har, välstrukturerat och med rätt syra.
På det gastronomiska området passar den utmärkt till pasta med fisksås, grillade skaldjur, risrätter med skaldjur, grillad och bakad vitfisk.
Och du, har du redan provat detta utsökta vin? Berätta vad du tycker om det!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.15₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.15₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.25₣ | 10.62₣ (-10.62₣) |
| 7-12 | 25.40₣ | 12.70₣ (-12.70₣) |
| 13-18 | 32.58₣ | 16.29₣ (-16.29₣) |
| 19-24 | 42.02₣ | 21.01₣ (-21.01₣) |
| 25-30 | 53.64₣ | 26.82₣ (-26.82₣) |
| 31-36 | 62.80₣ | 31.40₣ (-31.40₣) |
| 37-42 | 77.43₣ | 38.72₣ (-38.72₣) |
| 43-48 | 82.72₣ | 41.36₣ (-41.36₣) |
| 49-54 | 91.13₣ | 45.56₣ (-45.56₣) |
| 55-60 | 108.59₣ | 54.30₣ (-54.30₣) |
| VAT inkluderat | ||
